Curryszószos csirkemell zöldséges rizskörettel
Hozzávalók: A szószhoz: 2 hagyma, 2 evőkanál olaj, 1 kiskanál curry, fél citrom leve, 2 kanál paradicsompaszta, 1 kanál baracklekvár, 2 kanál bor, babérlevél, só, bors, 1 tojásból majonéz, pár…
kínai zöldséges fasírt
Csirkemájas tarisznya
…húsos, zöldséges… kinek a fantáziájára van bízva. A liszt mennyisége nagyjából 40 dkg lehet, de nem mértem. Viszont én nagyon kedvelem a teljeskiőrlésű liszteket, így én 1/3 – 1/3 rész…
Zöldséges tésztasaláta
Hozzávalók: 1 kg spagetti 1 kígyóuborka 2-3 fej retek 2 lilahagyma vagy újhagyma 2 pritamin vagy kaliforniai paprika 2 nagy pohár tejföl kevés mustár majonéz cukor só bors (télen friss…
Könnyű sajtos-zöldséges csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1-2 cukkini 3 maréknyi zöldborsó 1 répa 40 dkg brokkoli 5 nagyobb gerezd fokhagyma 1 paradicsom 2 kiskanál csirke fűszersó kakukkfű bors ételízesítő 10 dkg vaj…
Zöldséges tócsni II.
Hozzávalók: 2-3 db sárgarépa 1 nagy fej hagyma 4-5 db krumpli 1 db cukkini 1 db padlizsán kevés kelkáposzta 2-3 tojás liszt só petrezselyemzöld olaj a sütéshez Elkészítés: A zöldségeket…
Zöldséges tócsni
Hozzávalók: 4 nagyobb szem burgonya 1 kisebb cukkini 1 sárgarépa 1 kisebb fej brokkoli 3 evőkanál keményítő só bors fokhagyma Elkészítés: A sárgarépát és a brokkolit 5 percre forró, sós…
Sajtos-tejszínes pulyka zöldséges pennével
Hozzávalók: 1 kg pulykamell filé 1/2 l tejszín 20 dkg trapista sajt 25 dkg zöldségkeverék 3-4 dkg vaj 50 dkg penne Elkészítés: A pulykamellet csíkokra vágom és a vajon (egy…
Tavaszi zöldséges csirkemell
Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika 1 közepes sárgarépa 1 közepes fehérrépa 1 marék borsó ételízesítő só bors 1 nagy pohár tejföl olaj…
Húsvét-utáni zöldséges torta
Hozzávalók: A tésztához: 250 g liszt 125 g margarin 1 tojás só, bors A töltelék: 20 dkg cukkini 20 dkg póréhagyma 1 szál újhagyma 4-5 gerezd fokhagyma 5 fej gomba…
Zöldséges tőkehal wokban
Hozzávalók: 1 közepes méretű padlizsán 1 cukkini 1 fej hagyma vagy 1 szál póréhagyma 3-4 paradicsom fél fej brokkoli 40-50 dkg tőkehal (de lehet más nem szálkás hal is) só…