Kávés keksztekercs Verának :)
…kókuszreszelék Elkészítés: A kekszből félreteszek 2 evőkanálnyit, s a többit összekeverem a dióval és a porcukorral. Annyi frissen főzött kávét öntök hozzá, hogy összeálljon. A masszát a félretett darával megszórt…
kókuszos süti főzött krémmel
Hartyáni krémes
…langyosra hűlt, belekeverjük az előzőleg habosra kevert cukros margarint (20 dkg margarin + 20 dkg porcukor). Az egyik kakaós lapra rákenjük a főzött krém felét, és egymás mellé rárakjuk a…
Citrompuncs
…és a lehámozott citromhéjat, a citrom levével sűrű szirupot főzünk. Kihűlve adjuk hozzá a bort, rumot és frissen főzött, erős teát. Átszűrjük és felmelegítve – de forrnia nem szabad! –…
A vaddisznóhús
…és a comb, amelyeket egészben készítünk el. A lapockából, oldalasból, a csülökből inkább az apró húsos ételeket készítjük. Az egyben párolt, vagy főzött húsok előkészítése különbözik a házi sertésétől. A…
Lazacos brokkolisrizs (180 kcal)
Hozzávalók: 2 darab póréhagyma 0p egy 1/2 kávéskanál mogyoró, darált vagy apróra darabolt 1,5p 3 EK bármilyen fajta rizs, nem fözött 3p 2 KK növényi olaj 2,5p 125 ml húslé…
Kókusz kocka
…a kókuszra. Villával megszurkáljuk, és előmelegitett sűtőben 180-200 fokon megsütjük. Megfőzzűk a krémet, majd a margarint a porcukorral kikeverjük, és mikor a főzött krém kihűlt összekeverjük, és a kihűlt tésztára…
Mennyei túrótorta
…vaníliás cukrot, 2 dkg lisztet elhabarjuk, majd a 2 dl tejjel simára keverjük, megfőzzük, hagyjuk kihűlni. A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a főzött krémet és a túrót….
Nevenincs torta
…csokikrémmel, a maradékot pedig a torta tetején (előtte egy picit a tetőt is átkenem rummal) osztom el, de ne legyen túl vastag. Ha esetleg kimarad a krémből, lehet mélyhűteni. Kenés…
Pesti kókuszos krémes
…3 evőkanál liszttel 3 deci tejben sűrűre főzünk. 25 deka margarint 15 deka porcukorral és 1 csomag vaníliás cukorral kikeverünk. A kihűlt, főzött krémmel összedolgozzuk, és a langyos tészta tetejére…
Kávés mascarponetorta
…kávéval, kend rá a tortakrém 2/5-ét, majd helyezd rá a második lap, kend el rajta a tortakrém 2/5-ét, helyezd rá a legfelső lapot, végül a maradék krémmel kend le a…