Máglyarakás
…dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg baraklekvár A tepsi kikenéséhez zsemlemorzsa Rama Elkészítés Az almákat félbevágjuk, kivesszük a magházukat, húsukat vékonyan feszeleteljük. A fahéjjal megszórjuk és lábasban 5…
kacsacomb sütve lábasban
Főtt eperkrém 2.
…ízlés szerint Elkészítés Keverjük össze a tejet, cukrot, tojássárgát, vaníliát egy lábasban és kevergetve forraljuk fel. Lassan öntsük hozzá a vízben elkevert kukoricalisztet, majd kevergessük folyamatosan, amíg az egész besűrűsödik…
Tavaszi spárgaleves
…ételízesítő 2-3 leveskocka A vajgaluskához: 1 tojás só liszt mogyorónyi vaj Elkészítés: 1.) A vajat felolvasztjuk egy lábasban. Rátesszük a megmosott, kockákra vágott pulykahúst. Kifehéredésig pirítjuk. 2.) Rátesszük a megtisztított,…
Majoránnás sertéskaraj
Hozzávalók: 70 dkg rövidkaraj (kicsontozott) 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál zsír só 2 dl tejföl babérlevél majoranna Elkészítés: A húst jól megmossuk, vékony csíkokra vágjuk. Egy lábasban zsírt forróra melegítünk,…
Kelkáposztás oldalas
…a tortaszeletek, úgy fognak kinézni. A torzsát nem szabad kivágni, mert az tartja össze a leveleket. 3.) Egy nagyobb lábasban vizet forralunk, amelybe sót és egy késhegynyi szódabikarbónát teszünk, hogy…
Rumos-csokis kehely
…étcsoki a tetejére Elkészítés Egy kis lábasban kevés vizet teszünk, és forralni kezdjük. A csokit apróbb darabkákra törjük, és beletesszük egy fémtálba, ami pontosan illeszkedik a vizes lábos tetejére, de…
Szilvi-féle zebrakeksz
…2 dl tejet kis lábasba öntünk, megmelegítjük, beleszórjuk a porcukrot, majd felforraljuk. 2.) A pudingot és a kakaót a maradék tejjel egy lábasban elvegyítjük, majd lassan a forró tejbe csurgatjuk….
Káposztás pogácsa II.
…fehér bor 1-2 dl tej Elkészítés: A megtisztított káposztát gyalun vagy egy jó éles késsel vékony laskára felszeljük a torzsájáig. Lábasban kevéske olajon fedő alatt (gyakran kevergetve, mert könnyen odaég)…
Citromos torta
…1 órát hűtőben pihentetjük. A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. Egy lábasban 2,5 dl vizet melegítünk, beletesszük az egyik citrom lereszelt héját. Egy tálban összekeverünk 2 tojássárgát, a fahéjat, 4 teáskanál édesítőszert…
Kelkáposztás zöldségleves
…ki a torzsát és a nagyobb ereket!) Egy nagy lábasban meglangyosítjuk az olajat, rátesszük a kockára vágott hagymát, majd kicsit megpirítjuk. Rászórjuk a szintén apróra vágott paradicsomot, paprikát, fokhagymát és…