Piskótabomba
…ízű) 4 dl tej 4 evőkanál cukor 25 dkg túró 1 eper ízű pudingpor zselatin (kevés tejben feloldva) Elkészítés A pudingporból a tejjel, cukorral sűrű pudingot főzünk. A túrót átturmixoljuk…
kacsamaj fokhagymás tejben sütőben
Finom Aranygaluska
…3 tojássárgája 1/2 kg durvára őrölt dió 1 cs.vanília puding Elkészítés: Az élesztőt 3 dcl cukros tejben felfuttatod .A liszthez adsz 5 evőkanál cukrot ,vaníliás cukrot kevés sót,tojások sárgáját,35 dkg…
Eszkimó szelet
…tábla tortabevonó Elkészítés A liszthez keverjük a sütőport és a kakaót, majd a tészta többi hozzávalóival simára keverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Közben…
Eszkimó szelet
…1 tábla tortabevonó Elkészítés A liszthez keverjük a sütőport és a kakaót, majd a tészta többi hozzávalóival simára keverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük….
Finom és gyors kakaós kalács
…dl tejet a 3 evőkanál cukorral meglangyosítunk, beletesszük az élesztőt, felfuttatjuk. 25 szem szacharint 1/2 dl langyos tejben feloldunk. 60 dkg liszthez hozzáadjuk a feloldott szaharint, a felfuttatott élesztőt és…
Flódni – Mirza mama módra
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 mokkáskanál szódabikarbóna fél pohár tejben megfuttatott 5 dkg élesztő egy csipet cukorral 4 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl tejföl…
Aranygaluska vaníliamártással
…sütőmargarin 2,5 dkg élesztő Elkészítés Az aranygaluska tésztájához a lisztben elkeverem a sót, a kristálycukrot, hozzáadom a 2,5 dl tejben elhabart tojássárgát, és az 5 evőkanál olvasztott vajat vagy sütőmargarint….
Juhtúróval töltött palóc lángos
…1 kávéskanál só Elkészítés: A burgonyát megpucoljuk, feldaraboljuk, forró vízben megfőzzük, és áttörjük. Az élesztőt kevés langyos tejben egy csipet cukorral megfuttatjuk. Összekeverjük az áttört burgonyát, a lisztet, a sót,…
Gesztenyefondü
…lábasba teszem, ráöntöm a tejet és a tejszínt, majd állandó keverés közben felmelegítem. Villával szétnyomkodom, hogy a gesztenye a tejben könnyebben feloldódjon. Ha már forr, belekeverem a 2 evőkanál tejben…
Görög bifsztek
Hozzávalók: 50 dkg marhahús 1 tejben megáztatott zsemle 3 kis fej vöröshagyma 1 kisebb ecetes uborka 1 nyers tojás csipetnyi majoránna liszt só törött feketebors zsiradék a kisütéshez egy-egy tükörtojás…