Bagolyszemes túrószelet
…tojások sárgáját elválasztom a fehérjétől. A sárgáját és a többi hozzávalót lehetőleg géppel, alaposan összekeverem. A fehérjékből pici sóval kemény habot verek, és óvatosan beleforgatom a masszába. A kakaós tésztából…
kakaos bejgli töltelék
Epres kocka
…óvatosan belekeverem. Jöhet a 10 dkg liszt, az 5 dkg keményítő, vaníliás cukor és a 0,5 cs sütőpor. Ez lesz a fehér tészta. A kakaós ugyanígy készül, csak vanília helyett…
Foltos mobil
…32 dkg liszt 2,5 dl tej 2 kanál kakaó 22 dkg cukor 1 dl étolaj 1 tojás Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, tepsibe öntjük, majd a krémet teáskanállal a kakaós…
Kakaós muffin
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:25 perc 3 tojás 20 dkg instant kakaópor 15 dkg margarin 25 dkg liszt 2 kkanál szódabikarbóna 1 dl tej Elkészítés A…
Kakaós töltött copf
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 4 dl tej 3 tojássárgája 5 dkg élesztő 6 dkg cukor 1 csipet só 2 evőkanál olaj A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 2 csomag…
Tuticsokis fagyi
…Habosra keverjük, majd tûzálló tálba öntjük, amit ráteszünk a tûzre, takaréklángra. A maradék tejet felforraljuk, és a pudingos-kakaós tejre apránként ráöntjük, közben folyamatosan kevergetjük. Ha már besûrûsödött, hagyjuk, hogy teljesen…
Mokka szelet
…1 evőkanál kakaót tesszük (én 2 evőkanál kávét tettem az egészbe). A kihűlt tésztára először a kávés, majd a kakaós krémet simítjuk. A tortabevonót gőz fölött megolvasztjuk, 2 evőkanál olajat…
Epres kocka
…10 dkg liszt, 5 dkg keményítő, vaníliás cukor, 0,5 cs sütőpor. Ez lesz a fehér tészta. A kakaós ugyan így készül, csak vanília helyett kakaó van benne. Ha kisült és…
Mandulakrémes kocka
…kikeverem a cukorral, kakaóporral, tejjel és a margarinnal. A fehérjéket kemény habbá verem. A kakaós masszához adom a sütőporral elkevert lisztet, majd óvatosan beleforgatom a fehérjék felvert habját. 170 fokos…
Kakaós muffin
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:25 perc 3 tojás 20 dkg instant kakaópor 15 dkg margarin 25 dkg liszt 2 kávéskanál szódabikarbóna 1 dl tej Elkészítés A…