Könnyű epertorta
…akkor jó, amikor belenyúlsz és miután kivetted az ujjad, azon megköt mire 5öt számolsz. :) Ezt azért kell így, mert különben elázika tészta és nem tudod szeletelnia sütit, csak kanállal…
kanállal szaggatott fánk
Citrusba töltött vegyes rizs
Hozzávalók: 1 db grapefruit 15 dkg rizs 1 db tonhalkonzerv 2 ek ecet 1 ek cukor só bors petrezselyemzöld Elkészítés: Vágjuk kettõbe a grapefruit-ot, kanállal vájjuk ki a húsát és…
Túrótorta sütés nélkül
…cukor 12-14 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 20 dkg darált keksz Elkészítés A kekszet, vajat vagy sütőmargarint és a cukrot összedolgozzuk, egy kanállal tortaformába simitjuk, majd hűtőbe tesszük. A túrót,…
Rokfortos-körtés tortácska
…közepét egy kisebb formával kiszúrjuk. Minden teli körre egy kiszúrt kört ragasztunk tojással. A körtét összekeverjük a rokforttal, 1-1 kanállal a tészták közepére teszünk. Megborsozzuk, megsózzuk, kakukkfű ágat teszünk rá,…
Zöldspárga kacsamellel
…A spárgát habszedő kanállal óvatosan kiemeljük a főzőléből. A kacsamellfiléket sóval, borssal fűszerezzük. A bőrös oldalát serpenyőben – zsír nélkül – erős lángon kb. 2 percig sütjük. Ezután hozzáadjuk az…
Meggyes-fahéjas muffin
…kanállal beleforgatjuk a meggyet. Eloszlatjuk a sütőformában, és 20-25 percig, középső rácson készre sütjük. Kihűlés után, tálalás előtt esetleg meglocsolhatjuk még a befőtt levével. Tanácsok: Az elkészült tészta kicsit ragadós…
Dödölle III.
…tepsibe, zsírozott kanállal kiszaggatjuk, és tejföllel leöntjük. Pirulásig sütjük. Úgy is készíthetjük, hogy paprikás, hagymás zsírral rakjuk össze a kiszaggatott galuskákat. Megjegyzés: Tálaláskor plusz tejföllel meglocsolva nagyon finom, és eszméletlen…
Kapros rántott tök
Hozzávalók: 1 db friss, zsenge tök 1 csomag kapor só liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz olaj a sütéshez Elkészítés: A tököt meghámozom, két végét levágom, egy kanállal a belső, magos…
Fokhagymás libamáj cukkinivel
…póréhagymát és a reszelt fokhagymát. A sült cukkinire rátesszük kanállal a krumplit és mellé a libamájat. Tanácsok: Aki nem szereti a cukkinit az nélküle is eheti vagy a májhoz tehet…
Búvár túrós
…a szódabikarbónát, majd ezt belekeverjük a tojásos masszába. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük. A túrót összekeverjük a hozzávalóival, majd kanállal kis halmokat rakunk a tészta tetejére. gyermekkel is készíthető…