Kekszes-almás

…kezd szétfÅ‘ni, akkor ráöntjük, és kevés ideig kevergetjük, míg jól felfÅ‘, és besűrűsödik. A tepsi vagy jénai aljára kekszet teszünk egymás mellé, majd egy sor massza, elég sok arányosan elosztva….

Karamellás szelet

…20 dkg Rama Elkészítés A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, és 4 lapot sütünk belÅ‘le, tepsi hátán. Halvány színűre süssük, ne barnítsuk meg, nagyon hamar elkészül. A krémhez a karamellpudingot a…

Hatlapos tészta

…6 egyforma részre osztjuk, és nagyon vékony lapokra, (közepes tepsi méretűre) kinyújtjuk. A tepsit sütÅ‘papírral kibéleljük, a lapokat villával megszurkáljuk, hogy a tészta ne hólyagosodjon fel. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 180 fokon,…

Fekete rózsa

…felgöngyölítjük, mint a bejglit. SütÅ‘papírral bélelt tepsibe, egymás mellé helyezzük a tekercseket, és közepes hÅ‘fokon megsütjük. Ha kihűlt, egyben kiborítjuk a tepsibÅ‘l. A krémhez megfÅ‘zzük a tejben a pudingot, majd…

Aranygaluska vaníliamártással

…vajjal vagy sütÅ‘margarinnal megkenem, és darált dióban meghempergetem. Vajjal vagy sütÅ‘margarinnal kikent, és kilisztezett tepsiben szép sorban egymás mellé teszem, amíg a tepsi meg nem telik. Még egy félórát kelesztem,…

Sajtos rakott hús, ahogy én csinálom

…(mint a panírozás, csak prézli helyett sajt). Egy tepsibe szorosan egymás mellé rakjuk, még egy kis sajtot szórunk rá, beborítjuk baconnel (ha nem elég nagy a tepsi, lehet több sorba…

Méteres kalács

…a máz megdermedjen. Tanácsok: Célszerű sütÅ‘papírt használni,mivel így nem ragad bele a tészta a formába,és nem kell bajlódni a tepsi kenegetésével. Kicsit babrás,de nagyon mutatós sütemény,srégent kell felvágni,így csíkos lesz,mert…

Csokoládés szelet

Hozzávalók: 5 db tojás 180g cukor 70g finomliszt 40g rétesliszt 50g kakaópor 75ml olaj zsiradék és liszt a tepsi elÅ‘készítéséhez A Töltelékhez: 320ml habtejszín 125g kristálycukor 70g zsiradék 90g kakaópor…

Mézes-citromos csirkecomb

Hozzávalók: 4 csirkecomb 4 evÅ‘kanál méz 1 citrom leve krumpli olaj víz só bors kakukkfű Elkészítés: A combokat megmosom, sózom, borsozom, félreteszem. A krumplikat meghámozom, negyedekre vágom, egy tepsi aljára…

Lazacfilé sütve

…levével meglocsolom, megsózom, befűszerezem, és egy órát pihentetem, hogy jól átjárják az ízek. Addig a hagymát vékony karikákra, a megpucolt almát és a szalonnát vékony szeletekre vágom. A tepsi aljára…