Cicege Ági módra

…lereszeljük.Megsózzuk,megborsozzuk,és annyi lisztet keverünk hozzá,hogy nokedli tésztánál kicsit keményebb legyen. Forró olajba,púpozott evőkanálnyi mennyiségeket rakunk,és kicsit szétnyomjuk,hogy kb 1 cm vastag legyen.Pirosra sütjük. Tanácsok: Nagyon finom!! A receptet beküldte: smudlaagi54…

Meggyes koszorú

…lekapcsolt sütőben. Ha kicsit kihűlt tálra borítjuk, és porcukorral megszórva tálaljuk. Megjegyzés: A süti nagyon finom; és nagyon szép, ahogy a fekete-fehér tészta összekeveredik! Sok sikert és jó étvágyat kívánok!…

Mozzarellás csirkemell

Hozzávalók: 50 dkg filézett csirkemell 1 csomag lében érlelt mini mozzarella paradicsom só fűszerek Elkészítés: A csirkemellet besózom, kicsit állni hagyom. Utána teflonos tepsit kicsit kiolajozom, ráteszem a csirkemelleket, rákarikázom…

Ricottakrémes réteskosárka

…kis süthető papírokat helyezek, ezekbe „ültetem” a kis négyzetlapokat úgy, hogy a szélei túllógjanak kicsit a mélyedéseken. A krémet egyenletesen elosztom a réteskosárkákban. 170 fokra előmelegített légkeveréses sütőbe tolom, kb….

Gyors csirke

Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemellfilé 1 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanálnyi szárnyasfűszerkeverék (bármilyen jó hozzá) 1 evőkanál olaj liszt só bors 1,5-2 dl víz Elkészítés: A húst szeletekre vágom, kicsit

Tonhalkrémes krumpli

…a tetejét, óvatosan szétnyitjuk kicsit a krumplit, hogy helyet csináljunk a szósznak. Rátesszük a szószt, amit kicsit belenyomkodhatunk a szétnyílt krumpliba. Tanácsok: Reszelhetünk a tetejére sajtot is, úgy még érdekesebb,…

Húsvéti zserbó

…A harmadik lapot kinyújtjuk, és ráhelyezzük a tetejére. Kicsit megszurkáljuk hústűvel, hogy ne hólyagosodjon fel. 25-30 percig sütjük. A csokimáz hozzávalóit sűrűre főzzük, kicsit kihűtjük, és langyosan öntjük rá a…

Gombás-szalonnás szarvasragu

…lisztet) egy jó gombapaprikást összeállít a szakács; az olajon kicsit megsütjük a felkockázott szalonnát, hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, megdinszteljük kicsit, és beletesszük a gombát, valamint a fűszereket és a…

Almás-lekváros pite

…margarinnal elmrozsoljuk. Ezután a tojássárgájával, a tejföllel tésztát gyúrunk belőle. Akkor jó, ha az edény falától elválik. Két részre osztjuk, az egyik legyen kicsit nagyobb, mint a másik, mert az…

Paprikasaláta juhsajttal

…héja hólyagos lesz és kicsit megbarnul. Tegyük tálba, fóliával takarva öt percig hagyjuk állni. A gőzben így felpuhul, levet ereszt, és ezután a paprika héját éles késsel könnyű lesz eltávolítani….