Csokis mignon
…4 tojás Elkészítés Piskóta elkészítése: az egész tojásokat a porcukorral kb. 20 percig gépi habverővel keverjük. A sütőporral elvegyített lisztet kis adagokban hozzákeverjük a tojásos-cukros masszához, végül a reszelt citromhéjat…
krumplipürépor elkészítése
Rakott krumpli besamel mártással
…Besamel mártás elkészítése: 5 dkg margarint felhevítünk, abban 2 evőkanál lisztet megpirítunk, majd felengedjük kb. 2dl tejjel. Megsózzuk, és egy kevés őrölt szerecsendiót is adunk hozzá. Alacsony lángon állandó keverés…
Csokis mignon
…méretű narancs leve 2 ek kakaópor Elkészítés Piskóta elkészítése: az egész tojásokat a porcukorral kb. 20 percig gépi habverővel keverjük. A sütőporral elvegyített lisztet kis adagokban hozzákeverjük a tojásos-cukros masszához,…
Nugát szelet
…tej A tésztához 8 dkg dió egy sütőpor 20 dkg liszt 10 evőkanál tej 28 dkg. porcukor 4 tojás Máz 3 dkg vaj 1 kávéskanál kakaó Elkészítés A tészta elkészítése:…
Piaci lángos
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 csomag instant élesztő kb. 6-7 dl víz 1 evőkanál só 2 evőkanál cukor 1 evőkanál krumplipürépor (nem kötelező, de nem rontja el! :-)) Elkészítés: Kenyérsütőgéppel…
Szász lepény
Hozzávalók: kb. 14 darabhoz: 2,5 dl tej 3 tasak krumplipürépor 2 tojás 25 dkg tehéntúró 4 dkg cukor 5 dkg mazsola 2 evőkanál darált mandula fél citrom reszelt héja 1…
Sokmagvas kaporleves
…evőkanál olívaolaj 20 dkg trappista sajt 2 dl tejszín 1 l víz 1 evőkanál liszt vagy krumplipürépor só bors Elkészítés: Olaj nélkül megpirítom a magvakat, óvatosan, mert a tűzről levéve…
Banános túrótorta
…lisztet, és óvatosan keverd el. Papírral bélelt tortaformában süsd világosra. A krém elkészítése: Meleg tejben forralj zselatint, majd túróval, margarinnal, porcukorral és vaníliás cukorral, valamint egy kis citrom héjával turmixold…
Almatorta fagylalttal
…db alma, # 5 dkg dió, # 2 evőkanál őrölt fahéj, # 4 dkg vaj, # 10 dkg cukor, # 1 db tojás, # 50 dkg eperfagylalt Elkészítés: Elkészítése: Hámozzuk…
Epres tiramisu
…rásimítjuk a maradék krémet. Letakarjuk, és 1 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt a maradék epret rászórjuk a krémre, és fogyasztható. Nagyon finom, ízletes, és egyszerű az elkészítése. gyermekkel is készíthető…