Hamis gesztenyés
…dkg forrón áttört krumpli 30 dkg cukor 10 dkg dió 1/2 rumaroma Elkészítés A tészta hozzávalóiból 2 lapot sütünk, és ha kihűlt, megtöltjük a krumplis töltelékkel. A tetejére csokimáz kerül….
krumplis kolbász tejjel
Finom krumplis pogácsa
…dkg fÅ‘tt krumpli tojás a kenéshez sütÅ‘papír a tepsibe Elkészítés A morzsolt élesztÅ‘t leöntjük a langyos tejjel és felfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a zsírral vagy sütÅ‘margarinnal, majd hozzáadjuk az élesztÅ‘t,…
Mátrai borzaska
…húst megtisztítom, szeletekre vágom, és nem túl vékonyra kiklopfolom. Kicsit megsózok minden szeletet, elÅ‘ször lisztben, majd a krumplis masszában jó alaposan megforgatom. Majd serpenyÅ‘ben közepes lángon olajban megsütöm. Ha szép…
Hagymás-krumplis pogácsa
Hozzávalók: 1/4 kg burgonya 1/4 kg liszt 1/4 kg margarin 1 kocka élesztÅ‘ 1 dl tej pici cukor 2 fej hagyma + ízlés szerint fokhagyma, szalonna, bacon 1 tojás megkenni…
Hagymás-krumplis pogácsa
Hozzávalók: 25 dkg burgonya 25 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 5 dkg élesztÅ‘ 1 dl tej pici cukor 2 fej hagyma + ízlés szerint fokhagyma, szalonna, bacon 1 tojás megkenni…
Német káposztás tészta
Hozzávalók: 1 fej hagyma 30-40 dkg kockázott bacon, esetleg ugyanennyi fÅ‘tt-füstölt tarja 1 doboz savanyú káposzta konzerv 1 csomag (kb. 20 dkg) fagyasztott krumplis nudli kevés vaj só bors Elkészítés:…
Gyors krumplis fánk
Hozzávalók: 3-4 fÅ‘tt burgonya, (lehet maradék tört krumpli is), l kis fej hagyma, l tojás, só, bors, 2 kanál maceszdara, olaj a sütéshez. Elkészítés: A burgonyát villával összetörjük beleadjuk a…
Gölödin-leves
…pár gölödint is a maradék krumplis tésztából és lefagyasztom. Amikor nincs kéznél ez a jobbik fajta, akkor így készítem el. A receptet Csucsu néni küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gölödin leves…
Tejfölös-mustáros gomba hamis körettel
…káposztát adok hozzá (lecsöpögtetve), mint amennyi a cékla-alma végeredmény. Lefedem a lábas tetejével, vagy alufóliával és a krumplis-répás tepsi mellé rakom, mire az kész lesz, ez is tökéletessé válik. A…
Használt krumplis pogácsa
Hozzávalók: 2 tojás + 1 tojássárga 50 dkg liszt 50 dkg krumpli 1,5 dl használt olaj /nem odaégetett/ 3-4 teáskanál só kb. 1 dl tej 1 teáskanál cukor 1 csomag…