Székenykáposzta

…p.paprikát és azt is hozzáadom.Szükség esetén sóval (delikáttal),kevés borssal és ő.köménnyel ízesítem.Hagyom,hogy néhány percig együtt “felrottyanjon”az egész.Akkor jó,ha van egy kis lé alatta. Tanácsok: Nagyon kiadós étel.Van,aki másképp készíti,szerintem így…

Bólé másképp

Hozzávalók: 1 liter almalé, 2 kanál citromlé, 2 és fél dl fehérbor, 1 üveg pezsgő, 4-6 narancs, 4-6 mandarin, 1 ananász (lehet konzerv). Elkészítés: A gyümölcsöket megpucoljuk, öszevágjuk (nem kell…

Habkók-Madártej másképp

Hozzávalók: kis adaghoz: 3 tojás 1/2 liter tej 1 csomag vaníliás cukor 6 evőkanál porcukor 1 teáskanál baracklekvár Elkészítés: A 3 tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a 3 kanál porcukrot,…

Túrógombóc másképp

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 2 dl kukoricadara 500 ml víz 500 g túró csipetnyi só A panírhoz 50 g vaj vagy sütőmargarin 100 g…

Tzatziki tehéntúróval

…kenyérre kenve is szeretem. Megjegyzés: Isteni, de Görögországban másképp készítik, ott joghurtos uborkasaláta a Tzatziki. Nekem és a családomnak ez sokkal jobban ízlik. Fehérjenapon fogyasztható. A receptet Haliloo küldte. Köszönjük!…

Rakottkrupli másképp

Hozzávalók: 1 kg krumpli 1/2 kg lángolt kolbász 6 db tojás 1 nagy pohár tejföl (12%) olaj ételízesítő só bors kömény majoránna Elkészítés: A krumplit karikákra vágom, és a paprikáskrumpli…

Padlizsánsaláta másképp

Hozzávalók: 1,5 kg padlizsán kevés olívaolaj só bors fokhagyma – bőven majonéz Elkészítés: A meghámozott, karikára vágott padlizsánt tepsibe tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal, és forró sütőben pirosra sütjük. Nagy üvegtálban krémesre…

Kekszes krémes

…a pudingos krémet, és erre a tejszínhabot. A tetejére ismét egy sor kekszet rakunk. Figyeljük meg az alsó sorban, hogy raktuk a kekszet, nehogy a tetején másképp legyen és így…

Bögrés mákos másképp

Hozzávalók: 2 tojás 10 dkg Rama 1 bögre cukor 1 bögre mák 1 bögre tej 1 bögre liszt 1 sütőpor 1 teáskanál fahéj Elkészítés: A hozzávalólat összekevered kézi mixerrel, kivajazott…

Lecsós rizs másképp

Hozzávalók: ízlés szerint: hagyma paprika paradicsom (esetleg cukkini) rizs kevés olaj só ételízesítő Elkészítés: Pirítsuk meg a rizst egy pici olajon, majd öntsük fel kétszer annyi vízzel, és sózzuk. A…