Almás-mazsolás gombóc mákkal
Hozzávalók: kb. 15 darabhoz: A tésztához: 60 dkg burgonya 20 dkg liszt 2 tojás 1 kávéskanál só A töltelékhez: 2 dkg mazsola 2 alma (kb. 15- 20 dkg) 4 dkg…

Hozzávalók: kb. 15 darabhoz: A tésztához: 60 dkg burgonya 20 dkg liszt 2 tojás 1 kávéskanál só A töltelékhez: 2 dkg mazsola 2 alma (kb. 15- 20 dkg) 4 dkg…
…a maradék 5 dkg cukorral, a fahéjjal habosra keverjük, és összedolgozzuk a mákkal. Végül a lisztet és a mandulát is belekeverjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, vastagon kikenjük vajjal vagy margarinnal…
…borssal összekevert darált füstölt sonkával, csíkokra vágott sajttal valamint édes töltelékkel is lekvárral, túróval, mákkal, dióval, gesztenyés töltelékkel A tepsibe rakott kifliket sütőben, közepes hőmérsékleten pirosra sütjük. gyermekkel is készíthető…
…alaposan kinyomkodjuk, összekeverjük a mákkal, a vaníliás cukorral és a porcukorral. A töltelékre rászórjuk a maradék keveréket, és leöntjük az öntettel, ami a tejben elkevert, villával felvert tojásokból áll. A…
…a tojásokat, majd hozzáadjuk a sütőporral elvegyített lisztet. A massza egyik felét 38×34 cm-es margarinnal kikent tepsibe simítjuk. A másik felét a mákkal, 0.5 dl tejjel elvegyítjük, és a világos…
…tojássárgából, porcukorból, a vaníliából fehéredésig kevert masszát, és hagyom így megszáradni, és kihűlni. Nagyon finom, sokáig eltartható édesség, én már darált mákkal is sütöttem, úgy is finom. Hasonló kategóriák cserépedényben…
…porcukorral, a darált mákkal, és egy mokkáskanál fahéjporral. Hozzáadunk 1 egész tojással kikevert 25 dkg Rama margarint, majd összegyúrjuk. Kis golyókat formálunk belőle, mindegyik közepébe egy-egy darabka kemény lekvárt, vagy…
…Közben meg-megkenjük vajjal. Tálaláskor megszórjuk porcukorral. 1 szelet: 2160 kJ/516 kcal A rétestésztát tölthetjük mákkal, meggyel, túróval, dióval, káposztával stb. A lédús gyümölcsökhöz mindig adjunk zsemlemorzsát, különben eláztatják a tésztát….
…kenve, szorosan összegöngyöljük. Szeleteket (vékony) vágunk belőle, és sütőlemezre rakjuk. A tetejét a 2. tojássárgával megkenjük. (Meg lehet hinteni szemes mákkal.) Öt percig erős, majd takaréklánggal megsütjük. gyermekkel is készíthető…
…méz Elkészítés A kifliket felkarikázzuk, a mazsolával vegyítve tálba tesszük. A tejet a cukorral felforraljuk, beleszórjuk a vaníliás cukrot, és a kiflikarikákra locsoljuk. Meghintjük mákkal és azon melegében tálaljuk. Ki-ki…