Epres túrótorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc Tészta 150 g lágy margarin 150 g cukor 1 cs. vaníliás cukor 3 tojás 2 kk. sütőpor 150…
lágy túrógombóc
Mákos holdacskák
…dl) 25 dkg őrölt mák 3 nagyobb savanyú alma (meghámozva, lereszelve) A gyúrt tésztához 10 dkg lágy margarin 10 dkg liszt A kelt tésztához 1 dl langyos tej 2 tojás…
Vajas-almás sütemény
…dkg lágy vaj (7,5+15 dkg)+ a formához 1 tojás 3 teáskanál őrölt fahéj 5 dkg mandulaforgács Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk. A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük 5 dkg cukorral, közepébe mélyedés…
Szász túrós kocka
…8 dkg porcukor 5 dl tej 50 dkg zsírszegény túró A tésztához: 1,5 dl tej 7,5 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 37,5 dkg búzaliszt 1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő…
Marlenka
…szódabikarbóna 4 bögre liszt Krémhez 1 doboz sűrített tej 30 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A liszt kivételével mindent összekeverünk és gőz felett főzzük. Amikor minden egyneművé válik, levesszük…
Kefíres kenyér cseh recept alapján.
…felmelegített kefirt, jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a rozslisztet, és lágy tésztává dolgozzuk. A tetejét megszórjuk liszttel és kelni hagyjuk. Addig kelesztjük, míg a tetején ráncok kepződnek. Ez kb 20 perc….
Sajtos masni
…A sütőt 180 °C-ra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A lisztből, a tejfölben elkevert élesztővel, az ecettel és ízlés szerinti sóval lágy kelt tésztát készítünk. (Ha nem elég lágy, kevés langyos…
Vajas kalács
Hozzávalók: kb. 20 szelethez: 1/8 l tej 50 dkg liszt 4 dkg friss élesztő 7,5 dkg cukor 5 dkg tisztított mandula 17,5 dkg + 12,5 dkg lágy vaj 5 dkg…
Nutellás bejgli
…de nem is ragacsosan lágy. A tésztát három részre osztjuk, gömbölyítjük, hűtőben letakarva pihentetjük. Töltelék készítése: A feltüntetett anyagokból képlékeny, nem túl lágy tölteléket keverünk. Bejgli összeállítása: A három tésztából…
Kakaós-fahéjas fonat
…de ügyeljünk arra, hogy a további mennyiséggel a kakaópor csökkentve legyen!) 3 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: Langyos, cukrozott tejben az élesztőt felfuttatjuk, majd lágy tésztát gyúrunk a…