TUTE (túrós tepertős) pogácsa
…nem sikerült leveles tepertős pogácsát sütnöm. Szerintem az íze is jó, és nem is annyira zsíros. Ha túl lágyra gyúrom, akkor sütéskor eldől, ezért fontos hogy ne legyen annyira lágy…
lágy túrógombóc
Hamis tiramisu Update: 1-es kód
…a tojásokat. A sárgáját keverd el az egy kávéskanálnyi kakaóporral, a kávéval, a fahéjjal és az édesítőszerrel, majd laza, lágy mozdulatokkal add hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét. Turmix kizárva!…
Rétes tészta
…vagy sütőmargarin kivételével összegyúrni, hogy lágy tésztát kapjunk. Kinyújtani nagy nyújtódeszka méretűre, és megkenni a 10 dkg lágy zsírral vagy sütőmargarinnal. Beigli módjára feltekerni, és 6 egyenlő részre vágni. 1…
Almás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 csomag sütőpor porcukor 3 dkg friss gyömbér (őrölt gyömbérből fél csomag) 30 dkg alma 20 dkg lágy vaj vagy…
Tojáslikőrös meggytorta
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: A tésztához: 8 dkg lágy vaj 8 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 4 csepp mandulaaroma 2 tojás 7 dkg liszt 3 dkg étkezési keményítő 7…
Krumplis pogácsa Boszisan
…– hozzáadjuk a felfutott élesztőt, tojást, tejfölt, és puha, lágy tésztát gyúrunk belőle. Lehet, hogy kíván még lisztet vagy tejfölt a tészta, ez a hozzávalók minőségétől függ. Amikor már jól…
Sütőtökös gnocchi
…bazsalikomot, petrezselymet apróra vágva (töröljük szárazra, hogy ne kerüljön nedvesség a tésztába!), sózzuk, borsozzuk, ízesítjük szerecsendióval, gyúrjuk tésztává. Kicsit lágy lesz a massza, de ha nagyon sok lisztet teszünk hozzá,…
Mézes-krémes korona
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: A tésztához: 1,25 dl tej 5 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 25 dkg búzaliszt 1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő 5 dkg porcukor 1 tasak Dr….
Szőlős kehely
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl natúr joghurt 20 dkg lágy kecskesajt 1 tasak vaníliás cukor 8 dióbél 2 nektarin 5 dkg mazsola 1 dl (fehér…
Epres muffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 125 g földieper 175 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 125 g porcukor 1 tasak vanillincukor…