Rácsos sárgabarackos torta
…előírás szerint – felengedjük, majd ismét egymásra helyezzük, és lisztezett gyúródeszkán (kb. 32 cm átmérőjű) kerek lapra nyújtjuk, szélét egyenesre vágjuk. Kb. 15 percig pihentetjük. A tésztalapot (28 cm átmérőjű…
laci szelet
Göngyölt hús datolyával töltött szilvával
Hozzávalók: csirke- vagy pulykamellfilé annyi magozott datolya és befőtt szilvaszem, amennyi tekercs készül annyi szelet bacon, amennyi tekercs készül tejszín 0,5 dl marsala vagy tokaji aszú (vagy valamilyen nehéz édes…
Dominó
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25-30 perc 15 dkg cukor 2 tojás 3 evőkanál méz 1 szelet reszelt étcsokoládé 20 dkg liszt fél csomag sütőpor…
Borsós szelet
Hozzávalók: személyenként: 1 szelet karaj (körülbelül 10 dkg) fél pohár borsó (fagyasztott vagy friss) 5 dkg vaj 1 dl tejföl 0,75 dl rizs olaj, liszt a rántáshoz só, bors Elkészítés:…
Csőben sült csirkemell – zabpehellyel és májjal
Hozzávalók: 2 adaghoz: 2 szelet csirkemell (SI 8) 3-4 db csirkemáj (SI 43) 2-2 evőkanál zabpehely és zabkorpa 1 tojás (SI 48) egy kis fej vöröshagyma fele (SI 24) 2…
Dominó
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15 perc 15 dkg cukor 2 tojás 3 evőkanál méz 1 szelet csokoládé 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor A tetejére 10…
Göngyölt csirkemell karalábéval
…őrölt fehérbors 8 vékony szelet húsos szalonna 2 dl tejszín 3 evőkanál ételsűrítő granulátum 10 dkg trappista sajt szerecsendió Elkészítés: A zöldséget megtisztítjuk, megmossuk. A pórét és a sárgarépát vastagon…
Csokoládés fészek
…4 szelet reszelt csokoládé 20 dkg őrölt dió fél csomag sütőpor 2 evőkanál liszt fél csomag vaníliás cukor 3 tojássárgája 25 dkg porcukor Elkészítés 25 deka porcukrot 3 tojássárgájával habosra…
Déligyümölcsös túrótorta
Hozzávalók: 12 szelethez: 10 dkg sütőmargarin 7,5 dkg cukor 1/2 teáskanál reszelt citromhéj 2 tojás 5 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 5 dkg darált mandula A…
Rigó Jancsi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– két szelet reszelt csokoládé 15 deka porcukor 6 tojás 15 deka szitált liszt Elkészítés 6 tojássárgáját és 15 deka porcukrot 15-20 percig…