Anyóstorta

…tejszínhabba. Elkészítés: A tejet 5 dkg cukorral felforraljuk,beleöntjük a rumot,és egyenként belemártjuk a babapiskótákat.Lapos tálra egy sort rakunk belőlük,rákenjük az elkészített vaníliakrém felét,erre ismét egy sor tejes piskótát rakunk.A 2.sor…

Sajtos-sonkás csirkemell

Hozzávalók: 1 egész csirkemellfilé 8-10 szelet sonka 15- 20 dkg sajt diónyi margarin só bors csipetnyi pirospaprika ételízesítő 2-3 evőkanál liszt Elkészítés: A csirkemellből 1 cm vastag lapos szeleteket vágunk….

Kekszes süti

…a kihűlt pudingkrémhez adjuk. A kekszeket sorban megkenjük és egymáshoz ragasztjuk a krémmel. Ferdén szeletelve csíkos, lapos tojásokat kapunk… Megjegyzés: A húsvéti asztalon nagyon mutatós. A receptet Ebiubu küldte. Köszönjük!…

Csokitorta liszt nélkül

Hozzávalók: 4 tojás 15 dkg cukor kevés rum 2 narancs 20 dkg étcsokoládé tejszín Elkészítés: A 4 tojást szétválasztom, a fehérjét felverem 10 dkg cukorral (lassan, apránként adom hozzá). A…

Márványsajtos rakott zöldség

Hozzávalók: 45 dkg burgonya, 45 dkg sárgarépa, 45 dkg padlizsán, 14 dkg márványsajt, 1 csokor újhagyma. Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 180-200 fokra. Sós, forrásban lévő vízben 8-10 perc alatt…

Pali- szelet

…puncskrém rá lap, rá vaníliakrém rá lap, és a tetejére csokimáz kerüljön. Tippek Én a lapokat egy kis vízzel meg szoktam spriccelni, hogy hamarabb puhuljon. Ajánlom más lapos süteményeknél is….

Tiramisu recept

…A többit 2 adagra bontjuk. A hűtőből kivesszük a kávét, majd a babapiskótákat egyenként belemártjuk. Egy lapos (üveg) tál alját kirakjuk a babapiskótákkal, és ráöntjük a tojásos krém harmadát. Erre…

Szilvás-fahéjas köles

Hozzávalók: 2 bögre köles 1 kg érett szilva őrölt fahéj kardamon méz Elkészítés: A kölest kiválogatjuk, folyóvízben jól átmossuk. Lapos lábasban feltesszük főni annyi vízzel, hogy két ujjnyira ellepje. Egy…

Csirke idényzöldséggel

…A zöldségeket megtisztítom és egyforma nagyságú darabokra vagdalom, lapos nagy tepsibe vagy tűzálló tálra terítem. Rászórom az apróra vágott zöldfűszerek felét, és lelocsolom a fele tejföllel, majd megsózom. Erre fektetem…

Húsos bőségtál

Hozzávalók: (10 személyre): 15 g (5 lap) színtelen zselatin, 4 dl tyúkhúsleves (kockából), 3 evőkanál vermut, 1 fej főzőhagyma, 20 dkg sárgarépa, 1,7 kg hátszín, 2 paradicsom, 1 tojás, 2…