Csokoládés habszelet
…fehéredésig keverjük, azután hozzáadjuk az olvasztott, de már csak langyos csokoládét, a mandulát, a citromhéjat és utoljára a 4 tojásfehérje keményre vert habját. Rásimítjuk a krémet a lekváros rétegre. 180…
lekváros kifli sütőporral
Lekváros-túrós csücskök
Hozzávalók: 25 dkg darás liszt csipet só reszelt citromhéj 25 dkg vaj 10 dkg porcukor 25 dkg áttört túró kemény lekvár Elkészítés: Összekeverjük a lisztet, a sót, a porcukrot, a…
Lekváros tekercs
…és a tojássárgáját. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a reszelt citromhéjjal, csipet sóval, és ezt is a tojásos masszához keverjük. Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit, belesimítjuk a masszát, és 10-15 perc…
Pöttyös tészta
…megkenjük lekvárral. A maradék tésztából 9 rudat sodrunk, a tepsi hosszúságának megfelelően. Hosszában, egyenlő távolságra rárakjuk a lekváros tésztára. 5 tojássárgáját kikeverünk 20 dkg cukorral, hozzáadjuk a darált diót, és…
Lekváros-szőlős muffin
Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin 22 dkg cukor 40 dkg liszt 2 dl tej 2 tojás 1 csomag sütőpor Valamint: lekvár piros szőlőszemek Elkészítés: Összekeverjük a tojásokat a tejjel, és külön…
Isler
…felét meg csokikrémmel. Összeborítunk egy lekváros meg egy csokis korongot. A csokikrémhez vízgőz fölött felolvasztjuk a csokit, (kis lángon!), majd hozzákeverjük a vajat vagy sütőmargarint. Ezzel a csokimázzal vonjuk be…
Lekváros szív
Hozzávalók: kb. 25 darabhoz: 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojásfehérje 20 dkg liszt 1 csipetnyi só 7-7 dkg meggy- és eperlekvár 2…
Rácsos süti
…bélelt, vagy margarinnal kikent, liszttel megszórt tepsibe tesszük. Megkenjük lekvárral, megszórjuk darált dióval. A félretett tésztából csíkokat sodrunk, és rácsként a lekváros tésztára rakosgatjuk. Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük….
Harminckettes süti
…tölteléket, a lekváros felével befelé rátesszük a felső lapot. Jó, ha valami könnyebb nehezéket teszünk rá /pl. vágódeszka/. Megjegyzés: Ha a család hagyja, állhat így egy éjszakát, de nem muszáj!…
Almás-lekváros sütemény
Hozzávalók: 15 dkg cukor 2 db tojás 20 dkg reszelt alma (2-3 db) fahéj 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor Elkészítés: Robotgéppel jól kikeverem a tojásokat a cukorral. Hozzáadom a…