Barackos csemege
…csokoládéöntet) Elkészítés: A barackot megmossuk, a magját eltávolítjuk, a húsét hasábokra vágjuk. Egy evőkanál rummal meglocsoljuk és rövid ideig állni hagyjuk. A Mascarponét, a túróval, a baracklével és 2 evőkanál…
leveles tészta túróval töltve
Túrótorta vörös áfonyával
…a tésztával kibéleljük úgy, hogy ne legyen pereme, kb. 30 percre hidegre tesszük. A sütőt 200 °C előmelegítjük. A tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgákat az áttört túróval, a tejföllel, a cukorral,…
Ribizlis tortácskák
…cukor 5 dkg cukor 25 dkg tehéntúró 25 dkg marscarpone 1 vaníliarúd 1 csomag ostya 1 evőkanál porcukor Elkészítés A vaníliarúdból késsel kikaparjuk a vaníliavelőt. A marscarponet a túróval, a…
Kakaós-túrós-barackos palacsinta
…Arányosan elosztva megkenjük a túróval, megszórjuk barackdarabkákkal, szorosan feltekerjük, és sütőedénybe fektetjük. Tálalás előtt meghintjük a palacsinták tetejét fátyolnyi porcukorral, 220 fokon átforrósítjuk (8-10 perc). A palacsintákat kissé rézsútosan félbevágjuk,…
Mami szelet
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 3 tojássárgája 2 dkg élesztő tej cukor A töltelékhez: 20 dkg darált dió 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3…
Túrótorta vörös áfonyával
…a tésztával kibéleljük úgy, hogy ne legyen pereme, kb. 30 percre hidegre tesszük. A sütőt 200 °C előmelegítjük. A tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgákat az áttört túróval, a tejföllel, a cukorral,…
Ribizlis túrókrém
…10 dkg áttört túróval. Habbá verünk 3 dl tejszínt. A ribizlis-túrós masszát lazán összeforgatjuk a tejszínhabbal, egy picit félreteszünk a díszítéshez. Nyomózsákba töltjük a krémet és hűtött pohárba rétegezzük a…
Kapros-túrós lepény II.
…kelesztjük. (Ha van kenyérsütő gépünk, azzal dagasztatjuk és kelesztjük.) Ha megkelt, közepes méretű kivajazott tepsibe tesszük, szétnyújtjuk a tésztát, hogy a szélekig érjen. 175 fokra lesz. Míg sül a tészta,…
Lepény
Hozzávalók: 1 kávéskanál só 6-7 evőkanál liszt annyi víz, hogy kemény, de gyúrható tésztát kapjunk Elkészítés: Keverjük össze az alapanyagokat, nyújtsuk ki kb. fél centis lepényre, és 1-1 percig süssük…
Túróval fedett almatorta
…dkg étkezési keményítő Elkészítés Szitáljuk a lisztet a sütőporral tálba, adjuk hozzá a cukrot és a van. cukrot. Gyúrjuk össze a tészta valamennyi hozzávalóját és tegyük fóliában 30 percre a…