Csalamádé
…kézzel jól kinyomkodjuk-kicsavarjuk, majd azonnal az üvegekbe töltjük. Ne nyomkodjuk bele túl szorosan, mert akkor a salátaléből nem jut mindenhová, a csalamádé megromlik. A vizet az ecettel, a borssal, a…
lik
Citromkrémes fánk
…elválik az edény oldalától. A forró tésztába egymás után beledolgozzuk a tojásokat. A tésztát csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe 8 cm hosszú csíkokat nyomunk, egymástól jókora távolságra. 200…
Meggyes piskótatekercs
…sütőpapírt azonnal lehúzzuk. A túrót a szobahőmérsékletű margarinnal, a maradék cukorral, a likőrrel, és a vanília aromával simára keverjük. A krémet egyenletesen a kihűlt piskótalapra simítjuk, végül rászórjuk a meggyet,…
Édes grízgombóc
…a barack illik hozzá. Megjegyzés: Ez gyerekkorom egyik nagy kedvence, elég rossz evő lévén, dédnagyanyám mindig ezt készítette, ha már semmit nem voltam hajlandó megenni. A receptet Fiona66 küldte. Köszönjük!…
Sült sajtos paradicsom
…a fûszereket. Ezzel a keverékkel megkenjük a sajttal lerakott paradicsomszeleteket, és forró sütõben addig sütjük, míg a sajt megolvad. Friss fehér baguette kenyérrel tálaljuk. Megjegyzés: Megjegyzés: Nagyon ízlik majd, ha…
Raspberry Cheesecake
Hozzávalók: 2 cl vodka 3 cl málna likőr 1 cl creme de cacao white 1 kanál mascarpone sajt 1 kanál vaníliafagylalt Elkészítés: A sékert töltsük meg jéggel, öntsük bele az…
Epres hideg túrógombóc
…hogy a búzadara jól megduzzadhasson. Hidegen a massza jól formázhatóvá válik, tenyerünkkel golyókat alakítunk ki belőle, (kb. 14 db lesz), közepükbe egy-egy szem epret nyomunk. Beforgatjuk a gombócokat a kókuszreszelékbe,…
Képviselőfánk
…a sütőporos lisztet, és addig keverem a tűz felett, amíg el nem válik a lábas falától, majd félrehúzom és egyesével beleütöm a tojásokat, egyenként jól kidolgozva (akár robotgéppel is), majd…
Mákos meggyes charlotte
…keverjük, amíg az egész massza egyneművé válik. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és kilisztezünk egy kisebb, lapos peremű tepsit, majd egyenletesen rásimítjuk a masszát. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 10-12 perc…
Márványos túrós pite
…át sütjük, (végezzünk tűpróbát). Ha megsült, rácsra borítjuk, majd teljesen kihűtjük, végül 24 darabra vágjuk. Porcukorral, vagy szórócukorral meghintve kínáljuk. Kávé, vagy tea egyaránt remekül illik hozzá. gyermekkel is készíthető…