Párizsi csokoládétorta
Hozzávalók: 10 dkg vaj 5 dkg porcukor 5 tojás 6 dkg kristálycukor 8 dkg liszt 7 dkg darált dió A krémhez: 2 dl tejszín 3 dkg porcukor 5 dkg vaj…
liszt tojás cukor vaj kakaó
Felfordított meggyes lepény
…e.k. darált dió 60 dkg alaposan lecsöpögtetett meggy (barackkal és körtével is nagyon finom) A tésztához 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 1 tojássárgája 2 tojás 1 vaníliarúd…
Tavaszi csirke körtével
Hozzávalók: 1 csirke kb. 1,3 kg, 50 dkg körte, 12 dkg vaj, 1 ½ ek cukor, 3 ek bor, 1 ek citromlé, 1 ek só, 1 ek vágott petrezselyemzöld, 1…
Cseresznyés túrótorta II.
…dkg vaj 3,5 dl tej 2 tojás 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál vaníliás pudingpor A tetejére: 5 dkg vaj 5 dkg porcukor 1 kávéskanál őrölt fahéj…
Molnárka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek. kristálycukor 50 dkg. kenyérliszt (BL-80-as) 2.5 dl tej 2 tojás 1 teáskanál só 5 dkg vaj, vagy margarin vagy sütőmargarin…
Mézes krémes III.
…búzadara 30 dkg vaj 30 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 3 evőkanál szilvalekvár A mázhoz: 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál tej 5 dkg vaj Elkészítés: A…
Madártej-torta
Hozzávalók: A tésztához: 12,5 dkg vaj 4 dkg porcukor 3 db tojás 9 dkg kristálycukor 11 dkg finomliszt 1 kiskanál sütőpor 2,5 dkg étkezési keményítő 2,5 dkg zsíros tejpor A…
Omlós karamellás
…8 dkg vaj vagy sütőmargarin A mázhoz 12 dkg tejcsokis tortabevonó 2 ek olaj Elkészítés Késes betétű robotgéppel morzsásra daráljuk a kekszet, tálba öntjük és összekeverjük az olvadt vajjal vagy…
Elefánt könnycsepp
…15 dkg darált dió 2 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Tészta késhegynyi sütőpor 2 evőkanál liszt 4 dkg kakaópor 6 evőkanál porcukor 6 tojás…
Morzsás almatorta
…2 ek citromlé 1-2 kk fahéj 1 ek porcukor Tészta 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 1 csipet só 1 citrom…