Flódni II.

…fahéjat belekeverve egy-két percig a tűzön hagyjuk. A máktöltelékhez a maradék tejet 10 dkg cukorral felforraljuk, és a mákot meg a citromhéj felét belekeverve szintén egy-két percig pároljuk. Az almát…

Mákos csók csokival

Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 1,25 dl tej 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg darált mák 2 tojás 1 tojássárgája fél teáskanál őrölt fahéj 18 dkg liszt 20…

Mákos, szilvalekváros sütemény

Töltelékhez 4 tojásfehérje 5 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg darált mák 1 citrom reszelt héja ízlés szerinti mennyiségű áztatott mazsola Továbbá szilvalekvár csokibevonó Elkészítés A tészta hozzávalóit…

Narancsos-mákos kuglóf

…dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg mák 1 dl narancslé Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, közben a cukrot, a sót, a citrom- és narancshéjat apránként hozzáadjuk. A tojásokat…

Narancsos-mákos rolád

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 4 tojás 4 ek. víz 15 dkg porcukor 10 dkg darált mák 1 cs. vaníliás porcukor csipetnyi só 10 dkg…

Mandulás-mákos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 3 evőkanál mák 2,5 dl olaj 3,5 dl tej 1 cs sütőpor 1 mokkáskanál só 40 dkg cukor 35 dkg liszt…

Narancsos-mákos szelet

…1 evőkanálnyi mák 1 evőkanálnyi narancslé Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 160 °C-ra. Vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki egy 20×30 cm-es sütőformát. Elektromos habverővel egy kis tálban verjük habosra a vajat…

Fekete rózsa

…a következő töltelékkel: a lisztet a sütőporral összekeverjük, hozzáadjuk a tejjel elkevert darált mákot, a levétől kinyomkodott almát, a reszelt citromhéjat, a margarint és a porcukrot. Az egészet jól összedolgozzuk,…

Narancsos-mákos szelet

…evőkanálnyi mák 1 evőkanálnyi narancslé Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 160 °C-ra. Vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki egy 20×30 cm-es sütőformát. Elektromos habverővel egy kis tálban verjük habosra a vajat vagy…

Vajas pogácsa

…köménymag, szezámmag, lenmag, mák Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben cukorral megszórva megfuttatjuk. Egyik variáns: a lisztet, a tejet, az élesztőt, a Rama margarint, és az ízlés szerinti mennyiségű sót…