Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal
…só őrölt bors A gesztenyefánkhoz: 50 dkg főtt, tört burgonya 10 dkg cukor nélküli gesztenyemassza 12 dkg liszt 1 db egész tojás 2 dkg élesztő 2 dkg cukor só őrölt…
maradék tört krumpli felhasználása
Ráksaláta cukkinikosárban barna zsemlével és pikáns olívaolajjal
…töltse bele a majonézes rákhúst. Keverje össze egy kisebb tálban a maradék olívaoalajt a tört pirospaprikával. Tálalási tipp: kis tálkában tegye a cukkini mellé a fűszeres olajat, hogy a zsemlével…
Bananos-csokidarabkas muffin
Hozzávalók: 1 erett banan,2.5dl tej,1tojas ,60g olvasztott vaj,180g liszt,2 teaskanal sutopor,120g cukor,120g tort csoki. Elkészítés: Puresitjuk a banant egy edenyben,majd hozzaadjuk a tejet ,tojast , az olvasztott vajat , es…
Farsangi szelet
…vaj vagy sütőmargarin Töltelék 1 citrom reszelt héja 5 dkg mazsola 1 kávéskanál tört fahéj 25 dkg cukor 25 dkg őrölt mandula Elkészítés 25 deka vajat vagy sütőmargarint 30 deka…
Mesetorta
…darált mogyorót, és a tört cukrot, a kanál morzsát, a legvégén a 6 tojásfehérje felvert habját. Vajazott vagy sütőmargarinozott, morzsával megszórt formában közepes lángon megsütjük. A kihűlt tortát éles késsel…
Csokis- Banános muffin
Hozzávalók: (12 darabhoz)1 nagy érett banán ,250ml tej,1 tojás,60g olvasztott ráma margarin,180g liszt,2 teáskanál sütőpor 120g cukor,120g tört csokoládé. Elkészítés: Préseld a banánt egy edényben ,majd add hozzá a tejet,tojást,valamint…
Csokis mandulás keksz
…1 tojás 5 dkg pirított, durvára tört mandula 10 dkg tejcsokoládé A mázhoz 15 dkg étcsokoládé 1 evőkanál olaj Elkészítés A késes betétű robotgépben összedolgozzuk a puha vajat vagy sütőmargarint,…
Sárgabarackos karajfilé
Hozzávalók: sertéskaraj csont nélkül, füstölt bacon, aszalt sárgabarack, fehérbor, liszt, só, cukor, tört mogyoró Elkészítés: Töltsük meg a befűszerezett karajfilét aszalt sárgabarackkal, borítsuk be füstölt szalonnával. Helyezzük egy kiolajozott tepsibe,…
Húsvéti muffin
…csokoládé ízlés szerint csoki tortadara húsvéti nyuszi csoki dekoráció Elkészítés: Összekeverem a hozzávalókat, hogy a tészta szép sima legyen, lehet robotgéppel is. Majd beleszórom a tört étcsokit, azt követően kiadagolom…
Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal
…só őrölt bors A gesztenyefánkhoz: 50 dkg főtt, tört burgonya 10 dkg cukor nélküli gesztenyemassza 12 dkg liszt 1 db egész tojás 2 dkg élesztő 2 dkg cukor só őrölt…