Narancsos tiramisu-fantázia

…a szóráshoz az alkoholos változathoz 2-3 evőkanál narancslikőr Elkészítés: Tejszínhabot felverem, beleforgatom a mascarponét, a reszelt narancshéjat, csipet sót. A narancslevet elkeverem a narancslekvárral – ha csak felnőtteknek készítem, akkor…

Narancsos tiramisu

…lereszeljük, levét kicsavarjuk. A levéhez tesszük az alkoholt. A tojások sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, narancshéjjal habosra keverjük, és a mascarponét hozzáadjuk. A fehérjéket keményre verjük, majd ezt is…

Csokoládés sajttorta

…tortaforma aljába, és tegyük a hűtőbe, hogy összeálljon. Keverjük össze a krémsajtot, a mascarponét, a tejszínt verjük fel habnak, keverjük a sajtokhoz, majd adjuk hozzá a porcukrot és a reszelt…

Banános tiramisu

…dl kávé 2 nagyobb banán 24 db babapiskóta 2 ek kakaó Elkészítés A túrót áttörjük, hozzáadjuk a mascarponét, rumot, 10 dkg porcukrot, és a vaníliás cukrot, majd habosra verjük. A…

Narancsos tiramisu-fantázia

…a szóráshoz az alkoholos változathoz 2-3 evőkanál narancslikőr Elkészítés: Tejszínhabot felverem, beleforgatom a mascarponét, a reszelt narancshéjat, csipet sót. A narancslevet elkeverem a narancslekvárral – ha csak felnőtteknek készítem, akkor…

Kávés-mogyorós krém

…mogyorót megpirítjuk, majd kihűtjük. Ezután tovább őröljük. A tojássárgákat a cukorral kikeverjük. Külön keverjük simára a mascarponét a kávéval és a mogyoróval. A tejszínt felverjük. A mascarponés krémbe előbb a…

Mascarpone házilag

Hozzávalók: 1 l tejszín 1-2 nagy citrom Elkészítés: Keverd össze a tejszínt a citromok levével, és tedd be a hűtőbe. 3 nap múlva csöpögtesd le alóla a savót. Ha nem…

Túrókrémes omlett

…evőkanál citromlével, és tehéntúróval kikevert mascarponét ízlés szerinti mennyiségű porcukorral édesítjük, majd a túrós krémet egy nag lyukú, csillag végű nyomozsákba töltjük, és az omlettekbe nyomjuk. Utolsó lépésként a gyümölcslekvárt…

Túrókrémes piskótaomlett

…ugyanígy további 2 omlettet sütünk. A túróval és a citromlével kikevert mascarponét a folyékony édesítőszerrel ízesítjük. A krémet nagy lyukú, csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és az omlettekbe töltjük. Végül a befőttet…

Gyümölcsös rizstorta

…keményre, keverjük a tejberizsbe a túróval, a mascarponéval és a van. cukorral. Kapcsoljunk a tortalap köré peremet, töltsük bele a rizses masszát, simítsuk el, tegyük 1 órára hidegre. Tegyük a…