Kolbászos tekercs

…pirospaprikával körözöttet készítünk. Közben megsütjük a kolbászt, hűlni hagyjuk. Kitekerjük a tésztát, megkenjük körözöttel, a szélére helyezzük a kolbászt, a kis csíkokra vágott uborkát és pritamin paprikát. Jó szorosan feltekerjük,…

Zöldséges lencseleves sonkával és kolbásszal

…fokhagymát áttörjük. A lencsét előző este beáztatjuk, megmossuk. Egy fazekat rárakunk a tűzhelyre, beledobjuk a karikázott kolbászt. Mikor kezd zsírjára sülni, hozzáadjuk a sonkát, a hagymát, a fokhagymát. Amikor üvegesre…

Kolbászos vöröslencse leves

…evőkanál olívaolaj Elkészítés: Az olajon megpirítjuk a kolbászt, majd kivesszük és félretesszük. Az olajba beletesszük a répát, a zellert, a fokhagymát, a petrezselymet és úgy 5 percig pároljuk őket. Ezután…

Parasztlakoma

…hogy pirul, egyszer átfordítom. A szalonnát felkockázom, a kolbászt karikázom, és kínálótálra teszem. Eközben a tojás már biztosan készre főtt, megpucolom és felkarikázom, kínálóra teszem. A túrót a tejföllel, a…

Disznótoros

Hozzávalók: 2 szál véres 2 szál májas hurka 2 szál nyers kolbász 1 szál lángolt kolbász zsír, fokhagyma, só Elkészítés: A hurkát, kolbászt megmosom, a hurkákat fél órára langyos vívbe…

Alföldi batyu

…salátát is adhatunk mellé. Megjegyzés: Aki a szárazabb húsokat szereti, annak karajból, a szaftosabb húsok kedvelőinek tarjából készítjük. Amennyiben több időnk van a készítésre, a töltött hússzeleteket roláddá formázva akár…

Zöldséges rakott rizs

…A rizst megpirítjuk, majd pároljuk. A paprikát, a paradicsomot, az uborkákat, és a hagymát karikára vágjuk. Egy hőálló tálba lerakunk egy réteg rizst. A kolbászt is felszeleteljük karikára, és a…

Krumplis pogácsa olajba sütve

…kisütöm. Ha a sütés előtt egy kis szalámit /bármilyet/, kolbászt tekerünk bele még laktatóbb! Megjegyzés: Én párizsit vagy füstölt kolbászt szoktam és nagyon ízlik mindenkinek!! A receptet Mirjam90 küldte. Köszönjük!…

Spenótos-kolbászos palacsinta sajttal sütve

…mint szoktuk). Fűszerezzük ételízesítővel, borssal, fokhagymával, szerecsendióval. A kolbászt felkarikázzuk, nagyságtól függően felezzük, negyedeljük a karikákat. Serpenyőben hirtelen elősütjük a kolbászt. A palacsintákat egyenként megtöltjük: 1 evőkanál spenót, 4-5 elősütött…

Bigosz pulykából sok személyre

…só fehérbors 1 kanál cukor Elkészítés: A szalonnát kisebb, a húsokat nagyobb kockákra vágjuk. A hagymát finomra aprítjuk. A káposztát feldaraboljuk, a gombát felszeleteljük. A kolbászt, virslit felkarikázzuk. Jó nagy…