Mediterrán töltött hús
Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé vagy sertéscomb 30 dkg bacon 1 nagyobb hagyma 1 kis cukkini 1 kis padlizsán 10 dkg gomba 1/2 kaliforniai paprika (piros) 3-4 szárított paradicsom 1 marék…
mediterrán kenyér házilag
Mediterrán tészta
Hozzávalók: 1 csomag penne tészta 1 db közepes cukkini 1 db padlizsán 4-5 szem paradicsom 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma olívaolaj só bors bazsalikom kakukkfű Elkészítés: A pennét sós…
Mediterrán tepsis burgonya
Hozzávalók: Elkészítés: Fél kg krumplit megpucolok és felkockázok nem túl apróra. 1 fej fokhagymat megtisztítok, a nagyobb gerezdeket félbe vágom. Jénai tál aljára pici vajat teszek+krumpli+fokhagyma+friss rozmaring (kb. 10 centis…
Zöldfűszeres tésztasaláta
…felkockázunk, majd belereszeljük a sonkát. Rátesszük a tésztát és az öntetet, jól összeforgatjuk, majd tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Gyors és pikáns saláta, igazi mediterrán ízvilággal! A receptet ..::Séf_Zsolti::.. küldte. Köszönjük!…
Mediterrán tepsis burgonya – másként
Hozzávalók: 80 dkg burgonya 2 paradicsom fetasajt kb. 10-15 szem olívabogyó (magozott) 5-6 gerezd fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma zsálya rozmaring só bors Az öntethez: kefir petrezselyemzöld fokhagymakrém oregánó Elkészítés:…
Nyári paradicsomos bableves
…petrezselyemmel. Megjegyzés: A megszokott nehéz (persze azért finom) bableves helyett egy könnyű, nyári, szinte mediterrán változat. A receptet Kata küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csülkös bableves kuktában zoldbableves káposztás bableves kalória…
Spagetti rákkal és rukkolával
…héjával. Egy-egy szelet citrommal díszítjük, és reszelt parmezánnal kínáljuk. Megjegyzés: Nagyon finom olasz tésztaétel, ajánlom mindenkinek, aki szereti a pikáns mediterrán konyhát! Jó étvágyat hozzá! A receptet Csanaki küldte. Köszönjük!…
Mediterrán spagetti
Hozzávalók: 25 dkg spagetti, 10-10 dkg reszelt parmezán (jellegű) sajt és főtt sonka, 2 nagy, érett paradicsom, 3 evőkanál olaj, 2 evőkanál kimagozott olajbogyó, 1 friss, csöves csípős paprika (aki…
Mediterrán sertéscsíkok
Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott sertéskaraj 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál pirospaprika 3 evőkanál olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma 1 piros színű paprika 1 nagy doboz hámozott paradicsom 1 evőkanál olívabogyó…
Túrógombóc – zöldségekkel és sajttal
…így nejem – ismerve a mediterrán ízek iránti rajongásomat – kreálta ezt az ételt. Kiadós, vitamindús és vámpírriasztó vega kaja azoknak, akik szeretnek valami gyökeresen újat kipróbálni. A receptet Vonyi…