Macikáné mézes-mustáros csirkéje
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell 2 evÅ‘kanál liszt 3 újhagyma 1,5 dl víz 1 húsleveskocka 2 evÅ‘kanál méz 1 evÅ‘kanál mustár 2dl tejszín Elkészítés: A csirkemellet felkockázom, sózom és borsozom, majd…
mez felvasarlasi arak
Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
Hozzávalók: Kovászhoz: 10 dkg teljes Å‘rlésű rozsliszt 2,5 dl langyos víz 1 ek. méz 1 tk. Å‘rölt kömény Továbbá: a kovász súlyával megegyezÅ‘ súlyú fehér liszt ugyanannyi teljes kiÅ‘rlésű rozsliszt…
Aszaltszilvás rétes dióval
…kenéshez fahéj 8 kávéskanál méz 8 evÅ‘kanál olvasztott vaj vagy sütÅ‘margarin 20 dkg darált dió 50 dkg magnélküli aszalt szilva 1 csomag (6db) réteslap, 8 kávéskanál méz, fahéj Elkészítés A…
Mézes kacsa
Hozzávalók: személyenként: 1 kacsacomb vagy kacsamellfilé kakukkfű kb. 1 csapott evÅ‘kanál méz ecet só Elkészítés: A kacsacombokat alaposan besózom, kb. fél óra múlva párolni kezdem (lehet kuktában is, de ne…
Ropogós szeletek nektarinnal
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:15-20 perc A rátéthez 4 dl tejszín 6 db nektarin 1 csomag vaníliás cukor 2-3 evÅ‘kanál méz A sütÅ‘lap kikenéséhez Rama SütÅ‘margarin…
Karamellás krémes
Hozzávalók: 30 dkg porcukor 30 dkg Rama margarin 2 tojás 1 ek méz 1 kk szódabikarbóna kb. 35 dkg liszt Fél liter tej 2 cs vanilíás puding 1 cs karamell…
Gesztenyés-diós zserbó
…rumba áztatott mazsola fél citrom reszelt héja 3 evÅ‘kanál méz 10 dkg fehér marcipán 15 dkg étcsokoládé Elkészítés: A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást, a porcukrot és annyi…
Mézeskalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:5 perc Cukormáz 3-4 csepp citromlé 25 dkg porcukor 1 tojásfehérje Tészta 4 ek. méz 4 tojás 5 dkg margarin 1 ek….
Mézes kocka
…benne. Vigyázzunk, hogy a méz ne forrjon fel. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, és apránként összedolgozzuk a mézes vajjal vagy sütÅ‘margarinnal. A reszelt citrom- és narancshéjjal, mézeskalács fűszerkeverékkel, rummal…
Baklavám
…fahéj 4 ek méz 1 csomag vaníliás cukor A sziruphoz: 10 dkg cukor 1,5 dl víz 2 ek méz fél citrom héja és leve pirított szezámmag Elkészítés: A lisztet a…