Padlizsánkrém, ahogy a barátaim szeretik
…egymás mellé helyezem őket, és mikróban vagy sütőben magas hőfokon puhára sütöm őket. Közben az olívaolajon üvegesre dinsztelem az apróra vágott hagymát. A padlizsánról lehúzom a héját, kockára vágom, és…
mikr/u00f3s
Hamburger II.
…piros legyen. A hamburgerzsemléket a mikróban kicsit felforrósítjuk (50 másodperc). A zsemlékbe teszünk egy darabka salátát, rá a húst, arra a hagymát, paradicsomot, uborkát, és végül ízlés szerint ketchupot, mustárt,…
Üdítős, túrós süti
…kenem.(Közben többször megkeverem.) Tanácsok: A pudingot én mikróban szoktam elkészíteni, üveg tálban, 600 Watton, 7-8 percig, közben többször megkeverem, kézi habverővel. Nem lesz csomós, nem kozmál le. A receptet beküldte:…
Parasztlakoma
…6 szelet házi kenyér 4 evőkanál zsír só pirospaprika bors Elkészítés: A burgonyát megpucolom, mikróban 10 perc alatt majdnem puhára főzöm. Eközben a tojást felrakom főni. A lila- és vöröshagymát…
Karamellbonbon
…Ha nem csokival dolgozom, mikróba beteszem a 0,5 dl vízbe a nyuszit, mikulást, tejtáblát összetörve, teszek hozzá 1 evőkanál tejport és 1 kávéskanál kakaóport, majd a leggyengébb fokozaton addig melegítem,…
Hamburger
…zsemléket kettévágjuk és mikróban vagy sütőben átmelegítjük. A zsemle alsó felére teszünk egy kevés mártást, erre salátalevelet, a húspogácsát, majd hagymát paradicsomot, retket, uborkát, egy szelet sajtot, és befedjük a…
Csokis, kakaós, túrós kuglóf
…szitálom. A mazsolát a rummal megforralom (akár mikróban), majd ha kihűlt a tésztához keverem. A kuglófformát (ha nem szilikon) kivajazom vagy kisütőmargarinozom, és megszórom cukorral. A tészta felét a formába…
Pizza, ahogy mi szeretjük
…a lisztet mikróban előmelegítem, így 20-30 perc alatt teljesen megkel. Amíg kel, mindent felaprítok, és pici zsiradékon pl. sütőmargarinon megdinsztelek 1 közepes fej hagymát apróra vágva, melyet elkeverek 3 dl…
Túrófelfújt meggyöntettel
…Kivajazott, porcukrozott formákba töltjük a masszát, és sütőben, vízfürdőbe téve (vagy mikrohullámú sütőben) kigőzöljük. A meggylevet felforraljuk, ízlés szerint tehetünk hozzá cukrot, majd kevés vízzel elkevert keményítővel besűrítjük. Tálaláskor tányérra…
Tenger gyümölcse rizotto Marcsi módra
…alatt főzzük. Felöntjük a borral, még 5 percig főzzük, majd félretesszük. A rizst az ételízesítővel, 2 kanál olajjal és vízzel mikróban puhára főzzük. A tenger gyümölcsét teflonlábasban 1 citromkarikával fedő…