…egy lábosban annyi vízzel főni, amennyi ellepi. Hozzáadom a cukrot, a citromkarikákat és a szegfűszeget, fahéjat. Felforralom. Két-három percig hagyom forrni, közben a tejet csomómentesre keverem az étkezési keményítővel, ezzel…
…asztalra úgy, hogy a hideg levesbe habzsákból (levágott sarkú nejlon zacskóból) kis gombócformákat nyomok. A tikkasztó hőségben igazi üdítő leves. Megjegyzés: A kaporhab habszifonban is elkészíthető, a hozzávalókat a fentiek…
…félig puha, beleteszem az almát. Mikor a hús és az alma is megpuhult, a liszttel simára kevert tejföllel behabarom, még egyszer felforralom. Egy csipet cukorral szelídítem a kész leves ízét….
…vagy grillsütőben megpirítjuk, a leves mellé kínáljuk. A levest hidegen is, melegen is tálalhatjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Aki ezt megfőzi és megeszi az a tíz ujját kétszer körbe nyalja! A…
…kissebb fazékba folyamatosan melegítem hozzá a vizet és szükség szerint feltöltögetem. Közben beleteszem az egész fej vöröshagymát és a pici apróra vágott fokhagyma gerezdeket. (egy külön tálba megcsinálom a rántást…
…használunk, hogy tészta állagú legyen. Téglalap alakúra nyújtjuk a tésztát, a margarinból rádarabolunk a tészta egyik, keskenyebb szélére, a másik vajazatlan tésztavéget ráhajtjuk, hajtogatással készül, amíg a margarin elfogy. Ha…
…nagy lángon, állandóan kevergetve 4-5 percig együtt pirítjuk. Amikor jól átsült, a szalonnával együtt a salátába keverjük. A tojásokat cikkekre vágjuk, és a salátára tesszük. Azonnal tálaljuk, az öntetet pedig…
…az 1 pohárnyi joghurthoz. Tanácsok: Nekem elég édes csak a gyümölccsel, de aki szeretné, édesítheti, amivel akarja (cukor, édesítőszerek). Mehet bele fahéj is akár. Elkészítési idő: 5 perc A receptet…
…Elkészítés: A zöld dió akkor jó befőttnek, ha belül még puha. Épp ezért egyet vágjunk félbe, mielőtt leszednénk a fáról a szükséges mennyiséget. Ha nem akad meg a kés a…
…hozzákeverjük a gyümölcsöt majd ezt a habot rátenni a kiflikre. Tanácsok: Akinek kis gyermeke van, vagy nem szeretné megenni a nyers tojás fehérjéből felvert habot, akkor tegyük be a forró…