Kínai egytálétel

…percig pároljuk. A tésztát kifőzzük, lecsöpögetjük, wokban egy kis olajon és szójaszószon átforgatjuk. Végül összekeverjük a kettőt, és így tálaljuk. Megjegyzés: Eddig akármikor csináltam, mindig ízlett mindenkinek! A hozzávalókat a…

Kakaós-krémes szelet

…13 perc alatt megsütjük. Az összes tésztát mindig ugyanakkorra tesiben süssük. A krémhez 4 dl tejet felrakunk forrni, a másik 1 dl-vel kikeverjük a lisztet, majd a forrásban lévő tejhez…

Sacher torta

…Figyeljünk hogy az olvasztott csokoládé hőmérséklete ne legyen 36 C-nál melegebb, mert könnyen leéghet, vagy fellágyíthatja a lekvárbevonatot a torta tetején. A bevonáshoz a tortát mindig tegyük tortarácsra, hogy legyen…

Mogyorós-lekváros falatkák

…tepsiben 180 fokon 12-15 percig sütjük. Tálcára sorakoztatjuk, hagyjuk pár percet hűlni. Megszórjuk porcukorral, és a mélyedésekbe lekvárt töltünk. Bármilyen lekvárral finom, én mindig többfélével készítem. Ha szellős helyen tároljuk…

Márványsütemény

…A világos tészta egy részét egy margarinnal kikent, és kilisztezett hosszúkás sütőformába öntjük. Erre helyezzük a kakaós, majd ismét a világos tésztát addig, amíg a tészta tart. A tetejére mindig

Márványsütemény

…A világos tészta egy részét egy margarinnal kikent és kilisztezett hosszúkás sütőformába öntjük. Erre helyezzük a kakaós, majd ismét a világos tésztát addig, amíg a tészta tart. A tetejére mindig

Májpástétom

…Megjegyzés: Ha nem árulod el senkinek a receptjét, hosszú időn keresztül hozzád fognak járni, illetve ha ünnepekkor egyszer ilyet kínálsz, utána mindig ilyet fognak kérni. A receptet Csabaffy küldte. Köszönjük!…

Bogdány

…elkészíteni. Az a jó benne, hogy általában ezek az alapanyagok mindig vannak a háznál és gyorsan el lehet készíteni. Persze ízlés szerint lehet bármit hozzárakni, pl. paradicsomot, sajtot, tojást, de…

Alufóliás finomságok

…alakú, a gomgás pedig kis batyu alakú lesz, ha be van csomagolva az alufóliával… mindig tudom melyikben mi van, vendégeim legnagyobb meglepetésére. Megjegyzés: Grill étel. A receptet Andy26 küldte. Köszönjük!…

Lángos (hűtőben kel)

…tésztát. A zacskó száját a tetején begumizzuk, de úgy, hogy a levegő benne maradjon. Hűtőbe téve kelesztjük, egy éjszakát, és mindig csak annyit veszünk ki belőle amennyit meg akarunk sütni….