Krumplis pogácsa olajban sütve
…Ez egy amerikai recept, még nem próbáltam, de mindjárt megyek, és megcsinálom. Kb. 12 pogácsa jön ki a fenti adagból! A receptet Zsófi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bazsalikom eltevése olajban…
mini fánk recept
Tarte Tatin – borított almatorta
…hideg tejszínhabbal, de tapasztalatból mondom, hogy hidegen is igazán ehető! Jó étvágyat hozzá (és utána jó sportolást, nem diétás eledel)! Megjegyzés: Az eredeti francia recept egy sütőben és gázon is…
Falafel – vegán
…fűszerrel ízesítjük, majd száraz(!) kézzel diónyi gombócokat formázunk belőle, forró olajban kisütjük. Salátával, joghurtos öntettel tálalva a legfinomabb. Tanácsok: Van olyan falafel recept is, amelyben a csicseriborsót meg kell főzni,…
Csokoládékupola
…verjük a habfixálóval, és evőkanál segítségével bevonjuk vele a tortát. Közben kis hullámokat alakítunk ki. Megszórjuk a kakaóval és a csokoládéreszelékkel. Tálalásig hidegre tesszük. Megjegyzés: Többszörösen kipróbált és bevált recept….
Hideg túrógombóc málnaöntettel
…dióban megforgatjuk. És a málnaöntettel tálaljuk. i idő: 10 perc i idő: 20 perc, nem számítva a pihentetést Megjegyzés: Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. Fotó: Komáromi Zoltán…
Hamis túrógombóc
…a prézlit olajon megpirítjuk. A kemény masszából gombócokat gyúrunk, a prézliben megpergetjük. Cukorral, tejföllel ízesítjük. A fenti recept 12-15 gombócot ad ki. Tanácsok: egyszerű és gyors A receptet beküldte: cicumaci…
Diótorta gazdagon
…a tojások fehérjéjét felverjük a csipetnyi sóval, a cukorral kemény habot készítünk belőle, a sárgáit egyenként beledolgozzuk, majd a darált diót is beleforgatjuk. A recept nem ír sütőport, aki ragaszkodik…
Csirkés bab rizzsel
…csirkehúst. Megborsozzuk, fokhagymával és pirospaprikával fűszerezzük. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Ez egy jamaicai recept. Nem a leggyorsabban elkészíthető, de finom és nagyon laktató. Én annyit változtattam rajta, hogy jó nyakon öntöttem…
Diós-mézes puszedli
…recept nem írja, én egy késhegynyi gyömbért is szoktam beletenni. Ne sodorjuk túl vékonyra, és ne süssük túl sokáig, különben kiszárad. Ha a puszedlik alja barnulni kezd, kivehetjük a sütőböl….
Gesztenyés kosárkák
…is kínálhatjuk. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 2,5 óra múlva Nehézségi fok: közepes 1 darab: 140 kcal A recept a Kiskegyed Konyhája receptmagazinban jelent meg. Fotó: Komáromi Zoltán…