Lekváros süti
…az egyik vaníliás cukorral. A háromféle keveréket nagyobb tálba összedolgozzuk, és annyi tejet adunk hozzá, hogy lágy, de jól megdolgozható tésztát kapjunk. A tészta felét vajazott vagy sütőmargarinozott kis méretű…
mitől lágy a palacsintatészta
Habos, túrós süti
…a két tojást, a porcukrot és egy csipetnyi sót. Alaposan összedolgozzuk, majd belekeverjük a kakaóport, és addig gyúrjuk, amíg lágy állagú tésztát kapunk. Kevés ideig pihentetjük. A vaníliakrémhez felforraljuk a…
Tepertős pogácsa V.
…Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, kiveszünk belőle 2 decit, és felfuttatjuk benne az élesztőt. A vajat felolvasztjuk, és az összes hozzávalóval összedolgozzuk. Lágy tésztát készítünk. Hagyjuk, hogy a tészta jól megkeljen….
Beigli
…Kinyújtjuk a tésztát, megkenjük a töltelékkel, és szorosan feltekerjük. Tetejét tojássárgával kenjük meg, és villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben sütjük, kb:15-20 percig. Tippek Ha lágy a töltelék kevés morzsát tehetünk hozzá….
Falusi fehér kenyér
…nem túl lágy ( a burgonya még puhítani fogja!)tésztát, kelesszük kétszeresére, finoman gyúrjuk át, formázzuk, ismét kelesszük majdnem kétszeresére, és süssük. Tanácsok: Gőzzel telített sütőben ropogósabb lesz a héja! Bár…
Szilvás-mákos lepény
…függ) A tetejére: szilva fahéj darált mák cukor Elkészítés: A hozzávalókból közepesen lágy, kelt tésztát készítünk, kb. 40 percig kelesztjük. Margarinnal kikent nagy tepsibe nyújtjuk. A tetejére hosszúkás, vékony szeletekre…
Almás sütemény
…és a zsemlemorzsát összekeverjük. A tojást a vaníliás cukorral, a sóval, a fahéjjal és a lereszelt citromhéjjal összemixeljük. Az almát megpucoljuk, félbevágjuk, a magházát eltávolítjuk, és kb. 3 mm vastag…
Moser mennyei muffinja
…a sütőport és a sót egy nagy tálba. Egy másik tálban a tojásokat, a vajat vagy sütőmargarint, a tejet és a vaníliát keverjük el. A tojásos keveréket keverjük a lisztes…
Gyümölcsös érmék
…a sütőt mérsékelten melegre. Keverjük össze a kétféle lisztet a sütőporral, majd a cukorral, a fahéjjal és a vajjal vagy sütőmargarinnal egészen addig, amíg zsemlemorzsaszerű tésztát kapunk. Adjuk hozzá a…
Gesztenyés, babapiskótás szelet
…hogy a tejet fokozatosan öntjük hozzá, nehogy túl lágy legyen. Elkészítjük a pudingot, majd amikor már kihűlt, hozzákeverjük a margarint. Összeállítjuk a süteményt: a gesztenyés masszát (alap) egyenletesen a tepsi…