Valentin-napi szerelemtorta
…A piskótát kettévágjuk. A porcukrot és a vajat vagy sütőmargarint kikeverjük, megkenjük vele az első piskótát, finoman rányomjuk a másodikat. A fondantból 2 egyforma, kis gombócot szakítunk le (kb. 2…
mivel díszítsük a tortát
Parasztos pórétorta
…a tésztára. Egy serpenyőben kevés olajban átsütjük a kockára vágott szalonnát, hozzáadjuk a póréhagymát, curryvel, sóval, borssal fűszerezzük, és letakarva kb. 10 percig pároljuk. Ezután a hagymás keveréket ráterítjük a…
Almatorta tejfölös öntettel
…és hűvös helyre tesszük. Az almát meghámozzuk, négybe vágjuk, a magházat eltávolítjuk, hosszúkás szeletekre vágjuk, és körberakjuk a tésztán. A tortát forró sütőbe tesszük, és félig megsütjük, kb. 25 perc….
Szerecsentorta
…levágjuk és felaprítjuk. A habot és a csokoládémázat összekeverjük. A túrót a porcukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük. Az összetört négercsókokat, az ostyalapokat, és az aprított mogyorót belekeverjük. A…
Karamellás ananásztorta
…kisebb edényben mérsékelt lángon kevergetve összeolvasztjuk a margarint, a barnacukrot és a tejszínt, aztán 2-3 percen át hagyjuk, hadd forrdogáljon, majd átöntjük a tortaformába. A tésztához összekeverjük a lisztet a…
Meggyes torta
…belekeverjük. Kikent tortaformában megsütjük. A szív alakú tortát is így készítjük el. A krémhez a tejben a lisztet és a vaníliát megfőzzük. Ha kihűlt, a Ramat a porcukorral habosra keverve…
Feketeerdő torta
…kihűléséig a zselatinos meggyet, a habot és a krémet hűtőben tároljuk. Miután a piskóta kihűlt, a tortát elkészítjük, és díszítjük a dobozon található leírás szerint. Tálaláskor adhatunk mellé tejszínhabot ….
Csokitorta á la Cintia
…a krémbõl, bele mentalevél, és így tálalom. Karácsonyra: A tortát fenyõfa alakúra vágom. (ilyenkor gáztepsiben sütöm 8 tojásból a piskótát, majd másfél adag krémet készítek). Zöld marcipánt kinyújtom, és a…
Feketeerdő torta
…rétegenként 15 dkg meggybefőttet teszünk. A betöltött tortát körbehúzzuk tejszínhabbal, és tejszínrózsákkal feldíszítjük a szélét. Forgácsolt csokival megszórjuk a közepét, és a tejszínrózsákra feltesszük a 16 db legszebb, lecsepegtetett meggyszemet….
Epres spiráltorta
…sütőlemezen, és 10-15 perc alatt megsütjük. A krémhez a porcukrot simára keverjük a forró vízzel, hogy ne ropogjon majd a fogunk alatt, aztán hozzávegyítjük a sajtkrémhez, és hozzáadjuk a citrom…