Máglyarakás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A barackos habhoz csipet só 10 dkg baracklekvár 5 dkg cukor 2 tojásfehérje A párolt almához 1 kávéskanál őrölt fahéj 5 dkg…
párolt zöldség mirelitből
Káposztával töltött zsemle
Hozzávalók: 4 zsemle, 8 evõkanál maradék párolt káposzta, 1 db tojás, 2 dl tejföl, ízlés szerint só, törött fekete bors, 1 gerezd fokhagyma, 2 evõkanál olaj. Elkészítés: A zsemléket kettévágjuk,…
Párolt brokkoli pirított mandulával
…a gőzben párolt zöldségeknek azokhoz a szerencsétlen sorsú rokonaikhoz, amelyeket addig főznek agyon vízben, míg csak nevük marad, de ízük semmi. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák párolt alma télire…
Rozspelyhes párolt paprika
…teáskanál piros fûszerpaprika, 1 mokkáskanál törött bors. ROZSPELYHES PÁROLT PAPRIKA Hozzávalók: 1 kg húsos zöldpaprika, 10 dkg szeletelt császárhús (sliced bacon), 2 nagy fej vöröshagyma, 3 evõkanál rozspehely, 3 gerezd…
Csudijó zöldséges finomságok
…zöldségeket ételízesítős vízben előfőzzük, a végén beletesszük a brokkolit és a karfiolt. Mikor majdnem puha, félretesszük. A húst is előre sütjük, fehéredésig, sózzuk, borsozzuk. Kivajazunk egy tepsit, az aljára zöldségeket…
Rakott sült zöldség
Hozzávalók: 30 g padlizsán 30 g cukkini 30 g burgonya 70 g leveszöldség 20 g kefir 20 g óvári sajt 10 g vaj grill zöldség fűszerkeverék Elkészítés: A karikára vágott…
Római egytál
…egy sor húst, burgonyát, végül zöldséget, és újrakezdjük a sort, úgy, hogy zöldség legyen a teteje. Nem előmelegített sütőbe tesszük. Megjegyzés: Kiadósabb, ha dupla adagból készítjük el. Nagyon laktató. A…
Libaleves pirított libamájjal és tésztával
Hozzávalók: 1 kg húsos libaaprólék 50 dkg vegyes zöldség (sárga- és fehérrépa, zellergumó, karalábé, gomba) 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 szem egész bors 1 csipet őrölt gyömbér…
Tejfölös-mustáros cukkini
Hozzávalók: 4 vékony, zsenge cukkini zsemlemorzsa 2 dl tejföl 2 ek mustár só Elkészítés: A cukkiniket hámozás nélkül vékonyan felkarikázom. A sütőtálba zsemlemorzsát szórok, a zöldség karikákat szépen egymásra csúsztatva…
Bárányleves
Hozzávalók: 25 dkg báránycomb 1 kisebb vöröshagyma 20 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, zöldség, zöldborsó) 1 kisebb fehér paprika 1 dl tejszín 1 citromkarika só bors morzsolt tárkony Elkészítés: Az 1×1…