Sárgarépás fasírt
Hozzávalók: 2 sárgarépa 2 póréhagyma 2 burgonya 1 húsleveskocka 2 tojás 2 zsemle 1/2 pohár tej csipetnyi őrölt szerecsendió izlés szerint:- só -bors petrezselyemzöld Elkészítés: A tisztított burgonyát,répát és póréhagymát…
póréhagyma krémleves stahl
Francia hagymaleves.
Hozzávalók: 3 fej vörös hagyma 2 szál póréhagyma vaj 2dcl vehérbor tejszín só bors szerencsendio majoranna vegeta húsleves kocka 4db Elkészítés: vörös hagymát megpároljuk a vajban, ezután felengedjük vízzel. Utána…
Halas rizottó
Hozzávalók: 40 dkg tonhalfilé 1 liter zöldségleves (leveskockából) 1 póréhagyma (fehér része) 10 dkg vaj 30 dkg rizs 2 uborka 2 paradicsom 2,5 dkg liszt 2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál…
Zöldfűszeres-olajbogyós körözött
…só kell, vagy egyáltalán nem. Ehhez az alaphoz lehet egyéni ízlés szerint a többi hozzávalót hozzákeverni. Ha van újhagyma, metélőhagyma vagy póréhagyma, bármelyik használható. Megjegyzés: A receptet Saci küldte. Köszönjük!…
Sült tészta póréhagymával
…kemény tésztává. Tisztítsuk le külső leveleitől a póréhagymát, mossuk meg alaposan, majd vágja egy centis karikákra. Keverjük össze a lereszelt sajttal, tojássárgájával a karikázott póréhagymát. Adjuk hozzá az apróra vágott…
Firenzei bableves
Hozzávalók: 1 rúd szárazkolbász (ez elhagyható) 30 dkg vöröskáposzta 20 dkg fehérbab 30 dkg paradicsom 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 szál zellerzöld 2 póréhagyma olívaolaj só bors Elkészítés:…
Töltött padlizsán sonkás, paradicsomos kiskagylóval
Hozzávalók: 200g Gyermelyi négytojásos kiskagyló, 2 nagyobb padlizsán, 50g póréhagyma, 200g sonka, 4 db paradicsom, 2 evőkanál ketchup, só, őrölt fehérbors, 1 ág rozmaring, 200g mozzarella sajt, 1dl olívaolaj Elkészítés:…
Kapros pulykaraguleves
Hozzávalók: 60 dkg csont nélküli felső pulykacomb 0,5 dl olaj 5 dkg póréhagyma 1 közepes szál sárgarépa 15 dkg mirelit zöldborsó 2 dl tejszín 1 ek. liszt só csipetnyi őrölt…
Sajtos póréhagymaleves
Hozzávalók: 2 db póréhagyma tárkony bors só 1 nagy pohár tejföl 2-3 tömlős sajtkrém reszelt sajt pirított zsemlekocka vaj Elkészítés: A hagymát feldarabolva megpároljuk kevés vajon. Vízzel felöntjük, fűszerezzük, megfőzzük…
Mexikói tepsis csirke
Hozzávalók: 4 db csirkecomb vagy mell (lehet vegyesen is) 2 dl tejföl 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás Rafinéria 1 doboz csemegekukorica 1 nagy póréhagyma 25 dkg gomba só bors chili…