Csirkés bab rizzsel

…csirkehúst. Megborsozzuk, fokhagymával és pirospaprikával fűszerezzük. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Ez egy jamaicai recept. Nem a leggyorsabban elkészíthető, de finom és nagyon laktató. Én annyit változtattam rajta, hogy jó nyakon öntöttem…

Diótorta gazdagon

…a tojások fehérjéjét felverjük a csipetnyi sóval, a cukorral kemény habot készítünk belőle, a sárgáit egyenként beledolgozzuk, majd a darált diót is beleforgatjuk. A recept nem ír sütőport, aki ragaszkodik…

Hamis túrógombóc

…a prézlit olajon megpirítjuk. A kemény masszából gombócokat gyúrunk, a prézliben megpergetjük. Cukorral, tejföllel ízesítjük. A fenti recept 12-15 gombócot ad ki. Tanácsok: egyszerű és gyors A receptet beküldte: cicumaci…

Almás-körtés csirke

…pépesített körtét, a tejszínt, főzöm még kicsit. Fűszerezem, liszttel sűrítem. Rizzsel tálalom. Megjegyzés: Sajna sosem recept alapján főzök, szóval a hozzávalókat csak kb. adtam meg… nagyon finom, pikáns, érdemes kipróbálni,…

Csillagos-diós szelet

…A díszítéshez: 10 dkg marcipánmassza 2 csomag ét tortabevonó Elkészítés: Minden hozzávalót egy keverőedénybe teszünk, és egy fakanállal (nem robotgéppel) összekeverjük, amíg egynemű masszát kapunk. A tésztát kiolajozott tepsibe (40×30…

Zakuszka II.

…Amikor jó krémes, hozzáadom a sót, a paradicsomlevet és a padlizsánt. Összefőzöm és szalicilt teszek bele. Száraz, forró üvegekbe rakom, és szárazdunsztba teszem. Megjegyzés: Ez a recept nem olyan ördöngös,…

Kolbászos sárgaborsóleves

…borsó, kidobjuk a hagymát, beletesszük a felkarikázott kolbászt, a fokhagymát, erős paprikát. Összeforraljuk, hogy a kolbász íze-színe kioldódjon. Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Rakott krumpli másképpen

…sót kíván, mint az átlagos, a tej miatt, de amióta ezt a receptet egy ismerősömtől megkaptam, azóta csak így csinálom. Imádjuk. Szeretettel ajánlom nektek is. A receptet Korena küldte. Köszönjük!…

Tejtorta

…a masszát. 20 percig süsd, először 200 fokon, 10 perc után mérsékeld a hőt 180 fokra. Tálalás előtt szórd meg fahéjas cukorral. Megjegyzés: Dél-Afrikai recept. :) A receptet Rpallaghy küldte….

Mogyoróvajas-csokidarabos keksz

…az 1 tk vaníliaaromát, a lisztet és a sütőport beleszitálom. Félidőben hozzáadom a csokoládét. Fagyikanálba nyomkodom, kiszedem, kicsit ellapogatom. 190 fokon 10-12 perc alatt megsül. Tippek Ez a recept Bill,…