Kapros zöldbableves II.
…összezúzott fokhagymát, az ételízesítőt, kevés sót. Ha megfőtt, mehet a paprikás rántás, tejföl. Néhány percig főzöm még, és a maradék kaprot apróra vágva beleszórom. Utólag még ízesíthető ecettel, cukorral. Megjegyzés:…
paradicsomleves rántás nélkül
Felhő
…olyan lesz, mint a rántás. 20 percig pihentetjük, utána 6 tojást ütünk a tésztához, géppel jól összekeverjük. Sütőpapíron 2 lapot sütünk. A krémhez 7 dl tejben 2 csomag vaníliapudingot felfőzünk,…
Bableves füstölt csülökkel
…rántás készítek és berántom vele a levest. A csülköt kiszedem és falatnyi darabokra vágva visszateszem a levesbe. A csipetke megpuhulásáig (kb 10 perc) főzöm még a levest, majd tálalom. A…
Bableves szalonnával
…csipetkét gyúrok és belecsipkedem a levesbe. A zsírból, lisztből, fokhagymából a pirospaprikával rántás készítek és berántom vele a levest. A csipetke megpuhulásáig (kb 10 perc) főzöm még a levest, majd…
Gombaleves
…gyenge rántással berántjuk. Ha kész, házi tarhonyát főzünk bele. Rántás: Forró zsírba lisztet teszünk és világosbarnára sütjük. Bele pirospaprika, pici víz. Megjegyzés: A receptet Skeszter küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gombaleves…
Csirkeleves bolgár módra
…felöntött rántás), és abba öntik bele, kevergetés mellett a már kész levest. Megjegyzés: Nomármost Rózsika (ez vagyok én) picike pösztörkéje fog szórakozni besamel készítésével, hanem jó sok tejfölt (legalább 2…
Rántott szójaszelet
…belőle a víz. Most kezdődhet a rántás. Innentől ugyanúgy kell bánni vele, mintha hús lenne. Reszelj szerecsendiót a lisztbe! Készítsd oda a panírozás kellékeit: liszt, tojás, prézli és valami, amire…
Sárgaborsó leves
…kissebb fazékba folyamatosan melegítem hozzá a vizet és szükség szerint feltöltögetem. Közben beleteszem az egész fej vöröshagymát és a pici apróra vágott fokhagyma gerezdeket. (egy külön tálba megcsinálom a rántást…
Töltike szőlőlevélben másképp
…a rizs már kb. 80 %-ban megpuhult), megkóstolom, és ha jónak ítélem, minden rántás vagy habarás nélkül ráöntöm a pöszméte 1/3-át. (A lefagyasztott pöszmétét nem kell kiolvasztani, mert meglágyul, fagyosan…
Felhő
…5 dl tejszín felverve Elkészítés: 2,5 dl vizet a 15 dkg margarinnal felforraljuk. Teszünk hozzá 15 dkg lisztet – olyan lesz, mint a rántás. 20 percig pihentetjük, utána 6 tojást…