Nagymama gesztenyés tekercse
…puha vajjal vagy sütőmargarinnal, a cukorral, a rummal, a kókuszreszelékkel, meg a kakaóval összedolgozva félretesszük, (de nem a hűtőbe). A krémhez a gesztenyepürét burgonyanyomón áttörjük, és a puha vajjal vagy…
pihe puha sajtos pogácsa
Nagymama gesztenyés tekercse
…dkg gesztenyemassza 12 dkg margarin 10 dkg porcukor 0,5 dl rum 1 kávéskanál kókuszreszelék A tetejére 10 dkg tortabevonó étcsoki Elkészítés A kekszet a puha margarinnal, a cukorral, a kókuszreszelékkel,…
Macskanyelv
Hozzávalók: A tésztához: 5 dkg dió, 20 dkg cukor, 20 dkg puha vaj, 20 dkg finomliszt, 1 csipet só, 5 tojásfehérje. A szóráshoz: 10 dkg dió, 2 evőkanál cukor, 1…
American Apple pie (amerikai almás pite, eredeti US recept alapján)
Hozzávalók: Tészta: 300 g liszt 1 evőkanál cukor 1 csipet só 175 g puha vaj 6 evőkanál (jeges) víz Töltelék: 1 kg alma 115 g cukor 50 g barna cukor…
Különleges almás pite
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 evőkanál cukor 1 csipet só 17,5 dkg puha vaj 6 evőkanál (jeges) víz A töltelékhez: 1 kg alma 11,5 dkg cukor 5 dkg…
Kávés-fahéjas túrótorta
…a lisztet, a porcukrot és a puha vajat, majd jól összegyúrjuk. Ezután fóliába csomagolva fél órára a hűtőbe helyezzük. Amíg a hűtőben pihen a tészta, elkészítjük a tölteléket. Felütjük a…
Csokis kuglóf (kakaós csiga)
…hagyom. Közben egy nagy tálban összekeverem a langyos lisztet, cukrot, sóval, citromhéjjal, bele a tojásokat, majd a 10 dkg puha vajat, a langyos tejet es az élesztőt. Kézi mixerrel 7-8…
Mézes-narancskrémes őzgerinc
…és leöntjük vele a süteményt. Tetejét ízlés szerint díszítjük. A kész süteményt egy éjszakát a hűtőben pihentetjük, így a tésztája nagyon finom puha lesz a lekvárnak és a méznek köszönhetően….
Gyümölcstorta
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc 3 tojás 15 dkg cukor 10 dkg puha Rama 15 dkg liszt fél tasak sütőpor 1 tasak vaníliás pudingpor 3…
Rakott Ziti
Hozzávalók: 4l víz 350g ziti vagy rövidre vágott csőtészta 1/2 piros húsú paprika 100g puha sajt 400ml konyhakész paradicsomártás 30g reszelt parmezánsajt Elkészítés: A 4l vízet megsózzuk ,felforraljuk,mehet bele a…