Bécsi derelye

…a tésztalapokat félbehajtom. A széleit jól megnyomkodom. Bő, forrásban lévő vízben kifőzöm a derelyét. Közben elkészítem a pirított zemlemorzsát. A kifőtt tésztát leszűröm, hideg vízzel leöblítem, lecsepegtetem, beleforgatom a morzsába…

Mogyorókrémes túrógombóc

…hideg mogyorókérmből kiskanállal szaggatott golyókat a kezünkben ellapított túróba burkoljuk. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kifőzzük, majd vaníliás cukorral és kevés vajjal vagy sütőmargarinnal pirított zsemlemorzsába forgatjuk. gyermekkel is készíthető…

Mozart torta

…a 8 tojás habbá vert fehérjét. Megsütjük, majd ha kihűlt, 3 lapba vágjuk. A lapokat meglocsoljuk kb. 2 evőkanál pirított cukorral. A krémhez 20 dkg margarint habosra keverünk 20 dkg…

Mini Penne Rigate saláta lazaccal és zöldbabbal

…Chef tippjei: Tálaláskor szórhatunk rá pirított fenyőmagot. Ehhez az elegáns és ízletes recepthez jól illik egy friss fehérbor, mint a Tocai Friulano vagy a Falanghina Campana. Hasonló kategóriák barilla receptek…

Mini Penne Rigate borsókrémmel, sonkával és parmezánnal

…perc alatt. 3. Bő, sós vízben főzzük ki a Barilla Mini Penne Rigate tésztát, szűrjük le, majd keverjük el a borsókrémmel. Szükség szerint sózzuk, majd hintsük meg a pirított sonkával…

Tojás-sajt saláta

…tesszük összeérni, majd a pirított kenyérszeletkékkel tálaljuk. Aki szereti, apróra vágott snidlinget szórhat a megkent kenyerekre. Megjegyzés: Ezt a receptet külföldön tanultam 20 éve. Azóta is nagy sikere van a…

Sütőtökleves zsemlekockákkal

…belemorzsoljuk a zöldségerőleveskockát. Megfőzzük és összeturmixoljuk. Felöntjük a tejjel. Paradicsompürével, cukorral, sóval, borssal, cayenne-borssal fűszerezzük és összefőzzük. A zsemléket kockákra vágjuk, kevés olajon aranysárágra pirítjuk. Csészékben tálaljuk, pirított zsemlekockával kínáljuk….

Cseresznyés-meggyes clafoutis

…hidegen ideális fogyasztani, ám melegen nehezen szeletelhető. Mindenféle gyümölccsel finom!!! A tetejét pirított mandulaforgáccsal szoktam megszórni, és a mellé adagolt fagyi sem rontja el! :-) A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!…

Tojáskrém hideg szendvicsre

…keverjük, hozzáadjuk a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát. A fûszerekkel tovább ízesítjük, végül a darált fõtt tojást is hozzákeverjük. A krémet jól lehûtjük. Pirított kenyérszeletekre kenve, zöldpaprikával, paradicsommal vagy újhagymával…

Pizza, ahogy mi szeretjük

…pizza krém ketcup tejföl majonéz pirított hagyma Feltétnek hagyma kolbász sonka virsli uborka paprika kukorica tonhal gomba paradicsom feta sajt mozzarella sajt minden egyéb, amit szeretünk Elkészítés A vizet meglangyosítom,…