Tejszínes almatorta
…pudingot készítünk. Az almaszeleteket azonnal a forró pudingba keverjük, és egyenletesen a tortaformába öntjük. Sütési idő: kb. 60 perc, előmelegített sütőben 200 fokon. A süteményt 15 percig a formában hűlni…
piskóta őzgerinc formában
Dán kuglóf
…óvatosan a masszába dolgozzuk, majd hozzákeverjük a reszelt citromhéjat is. Kivajazott, lisztezett formában tűpróbáig sütjük. Megjegyzés: Aki szereti, szórhat bele mazsolát, apróra vágott diót, csokidarabokat. A receptet Mirinda küldte. Köszönjük!…
Gesztenyetorta III.
…és addig sütjük, amíg a beleszúrt tűre nem tapad tészta. A formában hagyjuk kihűlni, a tetejét megkenjük barackízzel. Közben habosra keverjük a gesztenyemasszát a margarinnal és a rummal, majd a…
Citromos maidlen (Stahl-féle)
Hozzávalók: 2 db tojás, 10 dkg p.cukor, 1 citrom reszelt héja, 10 dkg liszt, csipet só, 10 dkg olvasztott vaj (vagy margarin). Egy maidlen-forma (de meg lehet sütni muffin-formában is!)….
Banános sütemény
…összekevert lisztet. Jól összedolgozzuk, majd végül óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét és előmelegített forró sütőbe tesszük, kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett szögletes formában, de takaréklángon sütjük kb.1 órát. gyermekkel is készíthető…
Kelt mákos koszorú
…a cukorból és a vízből szirupot főzünk, rummal ízesítjük, és még forrón bekenjük vele a kész süteményt. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: Ha különlegességre vágyunk, a formában való megkelés után…
Tejszínes-diókrémes torta
…175 fokon kb. 40 percig sütjük. Sütés után 10 percig a formában hagyjuk, majd rácsra borítjuk. Kettévágjuk. Tortakrémhez a 15 dkg vajból elveszünk 3 dkg vajat, 3 dkg liszttel, 1,5…
Emeletes élvezet
…hogy ne ragadjon le, majd belenyomkodom a keksztésztát. Ezután akár a formában is lehet hagyni, de célszerű kiborítani, hogy könnyen lehessen szeletelni a végén. A túrót összetöröm, összekeverem a porcukorral,…
Málnás zebratorta
…készre sütni. Én légkeverésnél, 150 fokon 50 percig sütöttem. 30 perc sütési idő után a tetejét sütőpapírral letakartam, nehogy megégjen. A formában hagyni teljesen kihűlni, majd tálalás előtt a tetejét…
Meggyes-mákos túrószelet
…teljesen kihűlni. A sütőpapír és a tepsi oldala közötti rést összegyűrt fóliahurkákkal kitöltjük, (hogy a formában tartsák a krémet). A gyümölcsöt megmossuk kimagozzuk, lecsepegtetjük. A krémhez a zselatint beáztatjuk 1/2…