Töltött csöröge

…derelyét. Beletesszük a tölteléket a fele tésztába, ráhajtjuk a másik felét, majd derelyevágóval daraboljuk. Jól nyomkodjuk le a töltelék mellett, mert könnyen szétnyílik. Bő olajban kisütjük, majd vaníliás porcukorba forgatjuk….

Marcipános szelet

Töltelék 1 mandulaaroma 25 dkg búzadara 25 dkg margarin 25 dkg porcukor Tetejére csokimáz Elkészítés 6 tojás sárgáját kikeverünk 6 kanál cukorral, hozzáadunk 4 kanál lisztet, 1 sütőport, 4 kanál…

Sajtos roló

…majd hozzákeverjük a Ramát. A tojásfehérjéből csipetnyi só hozzá adásával kemény habot verünk, majd óvatosan a kihűlt krémhez keverjük. A krémet nyomózsák segítségével óvatosan a kihűlt rolóba töltjük, és a…

Meggyes lepény másként

…lepény sós lepény tejfollel meggyes lepény horvat ilona stahl recept citromos lepény túrós lepény recept keleti andrea ajj nélküli túrós lepény citrom krémes mákos lepény stahl judit tojásos szalonnás lepény…

Túrós barackos kakaós süti

…a töltelék felét. Egy sor felkockázott barackot szórunk rá, amit befedünk a maradék töltelékkel. A másik tészta cipót a tetejére reszeljük rá. Előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…

Fekete-fehér muffin U1

Hozzávalók: 12 darabhoz Töltelék: 15dkg túró kevés édesítő, ami hőre nem bomlik 1 ek tej Tészta 15dkg zabkorpa 1 cs csokis pudingpor (U1-es) 2 1/2 tk sütőpor 1/2 tk szódabikarbóna…

Tejfölös mézes

Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt 10 dkg dió 20 dkg porcukor 4 tojás 2 ek. olvasztott méz 1 csapott ek. szódabikarbóna Töltelék: 4 pohár tejföl 25 dkg porcukor 1 cs….

Ribizlis túrótorta

…tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán kerek lapot nyújtunk belőle és kibélelünk vele egy 20 cm átmérőjű piteformát. A tészta alját megszurkáljuk, hűtőben pihentetjük amíg a töltelék elkészül. A töltelék hozzávalóit egy…

Töltött fonottkalács

…téglalapokká nyújtjuk, (kb 40×15). Megkenjük a töltelékkel úgy, hogy a felső szélét kihagyjuk. A keskeny oldalait 1-1 cm-t behajtjuk, hogy a töltelék ne folyjon ki, és alulról felfelé, a hosszú…

Különleges tallérok

…előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütöm. Túrókrém: az összes hozzávalót robotgéppel simára keverem. Mákos töltelék: a mákos töltelékhez a tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verek, beleforgatom a mákot, majd…