Almás-Túrós Sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 130 g vaj 130 g porcukor egy csipet só 1 tasak vanillincukor fél citrom reszelt héja 4 tojássárgája 200 g túró 2 evõkanál tejföl 4 tojásfehérje 50…

Hozzávalók: A tésztához: 130 g vaj 130 g porcukor egy csipet só 1 tasak vanillincukor fél citrom reszelt héja 4 tojássárgája 200 g túró 2 evõkanál tejföl 4 tojásfehérje 50…
Hozzávalók: 5 dl tej 10 dkg cukor 10 dkg vaj 2-4 dl natúr joghurt 2 dl tejföl 3 egész tojás 2 csomag vaníliás cukor 20-25 dkg fodros nagykocka tészta mazsola…
…rásimítjuk a maradék túrós masszát. A sütőben kb. 2 órát sütjük. A sütőben hagyjuk kihűlni. A tortáról óvatosan lehúzzuk a kapcsot, a tortát tálra csúsztatjuk, megszórjuk ribizlivel és megszórjuk porcukorral,…
…tejet, hozzávegyítjük a túrót és a durvára vágott mandulát, majd rászitáljuk a sütőport, és jól összedolgozzuk. Végül a zsemlekockákat óvatosan a túrós-tojásos masszába vegyítjük. Egy kerek tűzálló formát margarinnal kikenünk,…
…dkg túró 12 dkg porcukor 2 dl habtejszín 5 dkg kókuszreszelék 1 dl tej 3 db banán 5 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítés Először a tésztát készítjük el. A tojásokat kikeverjük…
…2 részre osztjuk. Egy nagyobb, magasfalú tepsi alját alaposan kivajazunk. Alulra teszünk egy rész kikevert lisztes cukrot, majd óvatosan elosztva rátesszük az egy rész túrós balhét (úgy, hogy a liszt…
…Egy nagy tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, a tésztát ráfektetjük. A túrós masszát a tetején elsimítjuk, végül előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 30 percig sütjük. 180 fok, (légkeveréses sütőben 165 fok)….
…liszt, hogy jó közepes keménységű kelt tésztát kapjak. Kelesztem a duplájára. A töltelékhez mindent jól elkeverek, a kaprot apróra belevágom. A tésztát kinyújtom a zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe (gáztepsi…
…lisztet elvegyítjük a sütőporral. Hozzáadjuk a gyümölcskeveréket, és a túrós masszával együtt gyorsan sima tésztává gyúrjuk. A tésztét hat egyforma darabra osztjuk. Minden darabot elharmadolunk, lisztezett felületen minden harmadból rudat…
…tesszük. A túrót áttörjük, hozzákeverjük a maradék, lágy vajat vagy sütőmargarint, sóval, apróra vágott kaporral ízesítjük, és beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét is. A túrós tölteléket a tészta tetején…