Sitty-sutty pizza – lánybúcsú módra
…Hogy mennyire áll távol az eredeti pizzarecepttől, akár az olasztól, akár az amerikanizálódottól, nem tudom, és nem is ez a recept lényege. Csak azt tudom, hogy tényleg sitty-sutty megvan, és…
pizza krem
Norbi féle wellness pizza
Hozzávalók: Tészta: 40 dkg teljes kiőrlésű liszt, 30g élesztő, 1 tk cukor, 1,5 tk só, 2 ek olívaolaj, és 2,5 dl langyos viz- ebből kell kelt tésztát gyúrni Elkészítés: és…
Ropogós négysajtos pizza
Hozzávalók: 4 pizzához tészta: 37,5 dkg finomliszt 2 dkg élesztő 2-2,5 dl langyos víz 4 ek olaj 1/2 tk só A tetejére: 40 dkg paradicsom 2 gerezd fokhagyma 4 zsályalevél…
Pizza
Hozzávalók: Alaprecept 4 személyre (50 dkg alaptésztához, azaz 1 nagy tepsihez/2 kerek, 24 cm átmérőjű pizzához) 1 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 2 dkg élesztő, 40 dkg finomliszt, 1 kávéskanál…
Mini pizza
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 1 csomag leveles tészta ketchup oregánó só bors 4-5 paradicsom lapka sajt, vagy reszelt trappista sajt Elkészítés A…
Házmester stangli
…megkelt, pizza alakúra nyújtjuk, felcikkezzük. A szélére szeletenként sajtot, szalonnát, vagy bármilyen sós péksüteménybe illő finomságot teszünk, és feltekerjük kifli alakúra. Tojással megkenjük, fűszerezzük borssal, köménnyel, oregánóval, majd még tíz…
Pizza duett
…sajt, felvágott, szalonna, hagyma Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk.Akkor jó,ha már nem ragad a kezünkre,és az edényre,de még lágy a tészta.Kenyérsütőgéppel is meggyúrathatod.Nem kell pihentetni,két kb.30cm-es lapot nyújtunk belőle,pizzatepsibe vagy…
Mindmegette pizza
…brokkolit, sajtot szórok, és kb. 15 perc alatt előmelegített sütőben készre sütöm. Megjegyzés: Évek óta ezt a pizzát sütöm, alkalmanként 3 tepsivel. Gyakran csak reszelt párizsit és sajtot használok feltétnek,…
Pizza alaptészta, III.
Hozzávalók: 60 perc Hozzávalók: 30 dkg liszt, 3 evõkanál olaj, másfél dl tej, 2 dkg élesztõ, mokkáskanálnyi só Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, belekeverjük a szétmorzsolt élesztõt és felfuttatjuk. Ezután hozzáadjuk…
Pizza calzone
Hozzávalók: 4 adaghoz tészta: 50 dkg finomliszt 4 dkg élesztő 1 csipet cukor 2,5 dl langyos víz 1kk só 3 ek olívaolaj Töltelék: 25 dkg sárgarépa 50 dkg brokkoli só…