…a tetejére Elkészítés: Miután az élesztőt felfuttattuk az öszzes hozzávalóval tésztát gyúrunk,majd fél órát pihentetjük. Azután lisztezett deszkán 1 cm vastagságúra nyújtjuk és tetszőleges méretű pogikat szaggatunk. A pogácsák tetejét…
…átmérőjű tányért/fedőt körbevágunk, végül egy 4 cm átmérőjű pogácsa szaggatót. Tehát 2×5 db 2 cm széles tésztagyűrűt készítünk. (lásd a képet) A krémhez a zselatint beáztatjuk 1 dl hideg vízbe….
…tej 50 dkg tepertő 1 egész tojás a pogácsák tetejére Elkészítés A tepertőt ledarálom, és hozzáadom a tejet, a tejfölt, a sót, a borsot és annyi lisztet, amennyit felvesz. Rugalmas,…
Hozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg Ráma margarin 2 kisdoboz tejföl 4 tojássárgája 1 cs. élesztő 1 evőkanél só 2 kávéskanál cukor Elkészítés: A lisztet és a margarint összedolgozom, beleteszem…
…hozzávalókat összegyúrjuk. Nem kell se dagasztani, se keleszteni. Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsaszaggatóval szaggatjuk, a tetejét tojássárgájával megkenjük, és egy csipet sajtot teszünk rá. Aranysárgára sütjük. Megjegyzés: Állagra olyan,…
Hozzávalók: -35 dkg liszt, -1 Rama margarin, -1 dl tejföl, -1 tojás, -1 evőkanál (10%-os) ecet, -ízlés szerint só. Elkészítés: Ezeket este összegyúrni, – én folpackkal letakarom – hűtőbe tenni,…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 tojássárgája 1 csapott evőkanál só 2 dl tejszín 2 dkg élesztő 1 Rama margarin 15 dkg trapista sajt Elkészítés: Az élesztőt kevés tejben pici cukorral…
Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 egész tojás 1 dl étolaj 2 dl kefir vagy natúr joghurt 2 dl tej 1 evőkanál cukor 5 dkg élesztő 12,5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál…
…Egészen könnyű, ugyanakkor nagyon laktató, és viszonylag olcsó étel. Kipróbálható más halfélével is, a lényeg, hogy filézett, teljesen szálkamentes húsa legyen. A receptet Pogácsa küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák halpaprikás hekkből…
…teszem, hozzáadom a 2 tojást, és annyi liszttel dolgozom össze, hogy közepesen lágy tésztát kapjak. Nyujtódeszkára teszem, és kb. 1 cm vastagságúra nyújtom. Pogácsaszaggatóval kiszaggatom a pogácsáimat, és forró olajban…