…Akkor sikerült jól,ha nagyon zöld,szinte a krumpli nem is látszik a sok petrezselyemtöl. Remek köret rántott húshoz,töltött húshoz,sült húshoz. De csak salátával is fogyasztható. Jó étvágyat hozzá! Tanácsok: Ha maradna…
Hozzávalók: 20 dkg füstölt sajt 30 dkg trappista sajt 5 tojásfehérje zsemlemorzsa a sütéshez olaj Elkészítés: A sajtokat lereszeljük, összekeverjük. Az 5 tojásfehérjét kemény habbá verjük, beleszórjuk az összekevert sajtot….
…fetát óvatosan hozzávágom, végül az egészet összekeverem. Megjegyzés: Szerintem fantasztikusan finom! :) Lehet enni reggelire barnakenyéren, vagy köretként bármihez. Én tegnap szezámos rántott pulyka mellé tálaltam, mindenki imádta :) A…
…elő. Ha parázsburgonyát (nagyon apró szemű újburgonya) használunk egyben főzzük. A spárgát tisztítsuk meg, majd enyhén citromos sós vízben szintén 5-6 perc alatt főzzük elő. Egy serpenyőben hevítsünk fel 1…
…teszem. Szívalakú tésztakiszúróba nyomkodom a hideg tejbegrízt, majd óvatosan kitolom belőle az így készült tejszívet. Megforgatom a lisztben. A tojásokhoz hozzáadom a vaníliás cukrot és a reszelt citrom héját, majd…
…majd villával felverem. Megforgatom a szíveket a vaníliás tojásban, végül a zsemlemorzsában, majd egy kis fazon igazítás. Bő, forró olajban pirosra sütöm. Meghintem vaníliás porcukorral és ízlés szerint lekvárral ,vagy…
…sózzuk. A tejben megáztatott zsemlét kicsavarjuk, összekeverjük az apróra vagdalt májjal, sóval, borssal, petrezselyemmel. Megtöltjük a pulykamelleket, hústűvel összetűzzük, panírozzuk, majd forró olajban kisütjük. Megjegyzés: A receptet Nane68 küldte. Köszönjük!…
…szórunk fokhagymaport, majd kevés olajon kicsit megpirítjuk. Pár perc múlva, amint kihűlt, beletesszük a friss, apróra vágott petrezselyemzöldet. Mehet bele bőven, ha szereti a család, majd szórunk bele szintén bőven…
…Elkészítés: Sima rántott levest készitünk, de tehetünk bele kockára vágott burgonyát is. A gombócokhoz a 3 dl forró vízbe beletesszük az olajat. Amikor forr, belekeverjük a lisztet. A tűzről levéve…
…felső is) bőrét lehúzom, a csontot éles késsel kiemelem belőle, majd a helyére kisujj vastagságú sajtot teszek. (Én emmentálit tettem, de lehet trappista vagy ki milyet szeret.) Beszórom fűszerkeverékkel, majd…