Kukoricás sajtos sonkás husi
Hozzávalók: karaj kukorica vaj sajt gépsonka Elkészítés: A karajt felvágom kiklofolom besózom és egy kicsit állni hagyom.Addig a vajat a kukoricát a lereszelt sajttal és a felkockázott gépsonkával összekeverem!Ezt a…
római tál receptek karaj
Sváb vacsora
…a főzőléből. A lehetőleg frissen reszelt tormát és a tepertőt valamint egy evőkanál cukrot egy tálba tesszük, és a főzőlével – persze nem az egésszel – leöntjük. Így tálaljuk. Kenyeret,…
Sajtos-tejfölös-prézlis hús
…tejföllel és bőven megszórom reszelt sajttal. Végül alufóliával lefedem és megsütöm. Tanácsok: Én mindig krumplipürével tálalom. Valami isteni finom. Bátran ajánlom kipróbálásra. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Rika1…
Csiki pecsenye
Hozzávalók: 1 kg karaj (szeletelve) 1 fej fokhagyma 1 pohár tejföl liszt paprika só olaj Elkészítés: A vékonyra kiklopfolt karajszeleteket besózom. A tejfölbe belenyomom a fokhagymát. A szeleteket a fokhagymás…
Vasi pecsenye
…egyszer a paprikás lisztbe forgatom. Forró olajban kisütöm. Megjegyzés: Steak burgonyával tálalom, amit közben a sütőben sütök meg, időt megtakarítva. :) A receptet Kittinagy küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák steak pácok…
Vasi pecsenye dödöllével
…a lisztet, és keverd, dagaszd addig, míg a lisztet a massza felveszi. Egy tűzálló tálat kenj ki zsírral. Evőkanállal szaggasd bele a burgonyás-lisztes masszát, és a sütőben pirítsd meg. A…
Gombás-tojásos karaj
Hozzávalók: 4 szelet rövidkaraj 1 póréhagyma vagy vöröshagyma 2-3 tojás 40 dkg gomba (lehet konzerv is) 4 szelet sonka só bors Elkészítés: A húsokat kiklopfolom, sóval ízesítem, és lehetőség szerint…
Disznótoros zsír nélkül
Hozzávalók: 4 szelet sertés karaj 1 kg hordóskáposzta 5 db krumpli 1 db sárgarépa 1 mokkáskanálnyi majoranna Elkészítés: Enyhén kiklopfolom a hússzeleteket és egy előzőleg vízbe áztatott cserépedény aljára fektetem….
Rakott hús tojással
Hozzávalók: Karaj(személyenként 2 szelet) 1 főttojás (2 szelet húsra) 1 szelet főtt tarja (2 szelet húsra) mustár 1 tk flekken pácpor ízlés szerint só bos 1 nyersojás Elkészítés: a húst…
Tejszínben párolt göngyölt hús
Hozzávalók: 8 szelet karaj (lehet pulyka- vagy csirkemell is) 8 szelet bacon 8 db csemege uborka 2 dl víz 3 db húsleveskocka 3 dl főzőtejszín 1 evőkanál liszt só őrölt…