Kolbászos zöldségegytál

…vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma kb. 15 dkg (fagyasztott) zöldbab 1 nagy csokor kapor erőleveskocka 1 (2 dl)doboz főzőtejszín só bors ételízesítő szerecsendió Elkészítés: 1.) A mangalicazsírt egy mély levesesfazékban megolvasztjuk….

Tárkonyos zöldbab bográcsban

…25 dkg göngyölt debreceni 1 kávéskanál frissen órölt köménymag 1 csapott evőkanál tört kapor 2 csapott evőkanál tárkony kb. 70 dkg üveges zöldbab (fagyasztottal is jól sikerült) 1 evőkanál darált…

Olaszos zöldbab

Hozzávalók: 1/2 kg zöldbab (fagyasztott vagy konzerv lecsepegtetve) 1 kis fej vöröshagyma 1 nagy konzerv sűrített paradicsom 10 dkg margarin vagy 2 ek.olaj ételízesítő pár csepp édesítőszer vagy cukor pici…

Darálthúsos zöldbab

Hozzávalók: 60 dkg mirelit vagy friss zöldbab 1800 cal, 50 dkg darált sovány pulykahús,870 cal, 15 dkg barnarízs 531 cal, 1 pohár 30 g soványtejföl 424 cal, 3 db tojás…

Csirkés zöldbab

…5 dl az elkészítés után teendő rá) 50 dkg friss vajbab (sárga) 50 dkg zöldbab (nem sárga, úgy is szokták emlegetni, hogy franciabab, amelyet azonban sós vízben előre kell főzni)….

Zöldbab főzelék II.

Hozzávalók: zoldbab 1 kisebb voroshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 zoldpaprika 1 papadicsom etolaj so etelizesito tejfol liszt Elkészítés: Az osszevagott zoldbabot, ra tesszuk egy porkolt alapra/etolajba, a voroshagymat, fokhagymat, zoldpaprikat,…

Zöldbab főzelék

Hozzávalók: 1 kissebb hagyma kukorica olaj 1 üveg korona zöldbab 1dbjoghurt só,bors,bazsalikom 1 kanál teljes kiőrlésű liszt Elkészítés: Megpirítom a hagymát.Hozzáadom a babot,és főzöm 10 percig.Majd a joghurtot összekeverem a…

Zöldbab indiai módra

Hozzávalók: 200 g zöldbab, 2 vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 kanál olaj, kari, 1 ek. paradicsomlé, 200 g burgonya, só, citromlé. Elkészítés: A vöröshagymát és a fokhagymát felaprítjuk és megpirítjuk…

Zöldbab paprikás

Hozzávalók: hús, amit szeretsz (1 kg) zöldbab (én mirelitet szoktam)(fél kg) krumpli (5-6 szem) tejföl hagyma fűszerek olaj Elkészítés: odateszem a húst pörköltnek, hozzá teszem a zöldbabot, és a krumplit,…

Zöldbab tojásmártással

Hozzávalók: 1 kg zöldbab 3 főtt tojás 5 dkg vaj/kevés étolaj 2 dkg liszt 2 dl tejföl só, bors Elkészítés: A zöldbabot sós vízben megfőzzük, lecsurgatjuk, tűzálló tálba tesszük. A…