Rezgős túrós

…kapor Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját fehéredésig verjük a cukorral. A túróval és a tejföllel összekeverjük, beletesszük a búzadarát, majd csomómentesre eldolgozzuk, végül a fehérjehabot is beleforgatjuk….

Narancsos szelet

…olajat is a tésztába dolgozzuk. A krémhez a margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot habosra keverjük, majd a túróval is összedolgozzuk. A piskóta tetejére simítjuk. A pudingport a narancslében megfőzzük,…

Hideg túrótorta gyümölccsel

…margarinnal, a cukorral, a túróval és a citrom reszelt héjával kikeverjük. A tejet felforraljuk, levesszük a tűzről, és belekeverjük a zselatint. A zselatinos tejet hozzáadjuk a túróhoz, jól elkeverjük, s…

Csokoládés-túrós kocka

…dkg tehéntúró 1 doboz (125 g) vékony tejcsokoládé lapocska 5 dkg ét tortabevonó kávészemek A tepsi kikenéséhez margarin zsemlemorzsa Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint 25 dkg cukorral, 1 zacskó vaníliás…

Rakott tészta túróval

Hozzávalók: 3 evőkanál olívaolaj 2 fej vöröshagyma 40 dkg paradicsom 50 dkg rövid csőtészta 50 dkg tehéntúró 1 teáskanál szárított kakukkfű 5 dkg reszelt sajt só Elkészítés: Az olajat felforrósítjuk,…

Túrós-csokis szelet

…A túróval krémesre keverem, és berakom a hűtőbe. Ha a tészta kihűlt, rákenem a túrós krémet. Gőz fölött megolvasztom a tortabevonót, és miután megolvadt, belekeverem az olajat, és ezzel vonom…

Joghurtos túró

…olivaolaj Elkészítés Keverje össze a joghurtot a túróval, a tejszínnel, a sóval és a borssal. A hagymákat pucolja meg és vágja finomra. Mossa meg a mentát és a petrezselymet. Tépdesse…

Joghurtos túrógombóc eper szósszal

…a túróval és a sóval. Hozzáadjuk a zsemléhez a búzadarát. A masszából gombócokat gyúrunk és pár perc pihentetés után lobogó vízben 8 percig főzzük. A szószhoz összedaraboljuk az epret, 1…

Joghurtos túrókarikák

…távolság. A sütőlemezeket egymás után a sütőbe tesszük. A karikákat a sütés után azonnal levesszük a sütőlemezről, vízszintesen elvágjuk, és süteményrácson hagyjuk kihűlni. A krémhez a joghurtot a túróval és…

Túrógombóc XII.

…kihűlni. Ha már jól dolgozható, összegyúrjuk a túróval a tejbegrízt, ízlés szerint édesítjük cukorral. Vizes kézzel gobócokat formálunk, és megforgatjuk a pirított zsemlemorzsában. Ízlés szerint tejföllel vagy akár magában is…