…dl vörösbor Elkészítés: Tojásfehérjét csipet sóval habosra verni.Margarint szintén, majd bele a tojás sárgáit,cukrot, s tovább elegyíteni.Utána jön bele a bor,a liszt/előzőleg elkevertük benne a sütőport, kakaót,és átszitáltuk!/, fahéj,mazsola.Ehhez lazán…
…verjük, majd ráöntjük a kész lecsóra. 2-3 percig sütjük, mire végre tálaljuk. Tanácsok: Javasolt köret: puffasztott rizs vagy búza, savanyúság. Javasolt ital: száraz bor vagy pezsgő A receptet beküldte: Manon…
…bejön! Ízlés szerint lehet hozzátenni még egyebeket is, csak fantázia kell hozzá (pl. garnélarák, olajbogyó, stb.)… és egy pohár bor. ;-) A receptet Heömano küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák garnélarák fűszerezése…
Hozzávalók: A mázas csirkéhez: 1 csipet bors 8 közepes csirkecomb (vagy mell) 2 evőkanál mustár 4 dl ketchup A papanaszihoz: 50 dkg tehéntúró 2 kiskanál méz 2 tojás 1 mokkáskanál…
…bors, 2 evőkanál sertészsír (lehetőleg mangalica zsír, vagy házi zsír, 3 dl. száraz fehér bor, 1 db. tojás, 1 evőkanál ételízesítő,1 kávéskanál só. Elkészítés: A sertéscsülköket kicsontozzuk, belső részét meghintjük…
Hozzávalók: 4 szelet pulykamell, 15 dkg csiperkegomba, 4 evőkanál Marsala (tokaji) bor, 2 evőkanál barnamártás, 0,5 dl húsleves, 5 dkg vaj, só, bors. Elkészítés: A hússzeleteket kiveregetjük, sóval, borssal ízesítjük….
…1,5 dl piros szőlőlevet 1 dl vízzel, félrehúzzuk. Belekeverünk 1 citromkarikát, 1 szegfűszeget, csipetnyi fahéjat, és édesítőporral ízesítjük. Kicsit állni hagyjuk. Megjegyzés: 92 kcal A recept a Fanny Konyhából való….
Hozzávalók: 0,5kg ikra Fehérbór Só Paradicsom Paprika Citromlé Elkészítés: A paradicsomot és a paprikát feldaraboljuk és beletesszük egy tálba. Az ikrát a serpenyőbe beletesszűk öntünk hozzá 3-4 dl vizet 1-2…
Hozzávalók: 1 kg borjúcomb (vagy olyan marha hús, ami szeletben süthető) dijoni vagy magos mustár 1 dl olaj 1 dl bor vagy vermut worchester szósz borecet kakukkfű bors 2-3 kanál…
Hozzávalók: 20 dkg. füstölt kolbász, 1 kiskanál sertészsír, 50 dkg. savanyú káposzta, só, őrölt fekete bors, 1 dl. száraz fehér bor, 1 kiskanál köménymag, 1-2 db. kisebb babérlevél, 1,5 liter…