Sárgadinnye füstölt sonkával

Hozzávalók: 60 dkg sárgadinnye, 20 dkg pármai sonka Elkészítés: A dinnyét meghámozzuk, cikkekre vágjuk. A vékonyra szeletelt sonkát föltekerjük és egy fogvájóval a dinnyébe szúrjuk, lehűtve tálaljuk. Hasonló kategóriák sárgadinnye

Sárgadinnye krémleves

Hozzávalók: 2 nagyobb sárgadinnye 3-4 dl vegyes rostos gyümölcslé 5 dl sárgabarack joghurt 1 kis doboz málna a díszítéshez: tejszínhab Elkészítés: 1.) A dinnyéket félbevágjuk, kör alakú vájóval gömböket vájunk…

Sárgadinnye-krémleves villámgyorsan

Hozzávalók: 1 db közepes sárgadinnye 1,5 dl habtejszín 1 dl száraz fehérbor 5-10 dkg porcukor tejszínhab a tetejére Elkészítés: A sárgadinnyéből karalábé vájóval 6-8 gombócot kivágok (ennek híján kis kockákat…

Sárgadinnye-chutney

Hozzávalók: 1 kg érett sárgadinnye 2 kisebb lilahagyma 2 kávéskanál sós lében eltett zöldbors 1 kávéskanál koriandermag 5 szál kakukkfű 15 dkg cukor 2 dl vörösborecet fél csomag 2:1 zselésítő…

Méregtelenítő dzsúz (Alma és Sárgadinnye)

Hozzávalók: 1 alma, hámozva, magháza nélkül 1/2 sárgadinnye 100 g kékszőlő 20 ml citromlé Elkészítés: Vágjuk negyedére a sárgadinnyét, hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat. Vágjuk négybe az almát. Turmixoljuk…

Tejszínes sárgadinnyeleves

Hozzávalók: 2 közepes sárgadinnye 1 liter pasztőrözött tej 1 dl tejszín porcukor őrölt fahéj vaníliás cukor citromlé 2 evőkanál durvára vágott mandula Elkészítés: A dinnyét kettévágjuk és kaparjuk ki a…

Joghurtos-gyümölcsös piskóta

…felkockázzuk, tejszínhabbal tálaljuk. Sárgadinnye gömbökkel és hozzáillő sárgadinnye ízű joghurttal elkészítve is nagyon finom. Megjegyzés: Nyári melegben kellemes hűsítő. Fantáziával szabadon variálható, a gyümölcsök és a joghurtok sokfélesége szerint. A…

Sárgadinnye dzsem

Hozzávalók: 1 kg sargadinnye/tisztan/,40 dkg kristalycukor,vaniliarud/vanilincukor/1 cirtomleve es reszelthaja. Elkészítés: A sargadinnyet megreszelni nagylyuku reszelon fel tenni fozni a forrastol 20 percig fozni,ezt megismetelni 3x,utolsonap tenni hozza a cukrot ,vaniliat…

Mozzarellás sárgadinnye saláta bazsalikommal

…a salátára tesszük. Összekeverjük az olívaolajat, az ecetet, a sót és a borsot, leöntjük vele a salátát, majd a felaprított bazsalikommal megszórva tálaljuk. Hasonló kategóriák sárgadinnye eltevése télire sárgadinnye szörp…

Dinnyesaláta

Hozzávalók: Sárgadinnye Elkészítés: A sárgadinnyét félbevágjuk, magjait eltávolítjuk, húsából gömböket formázunk. A kivájt dinnyehéjba töltjük a görögdinnyéből vágott dinnyekockákat és a sárgadinnye golyókat. A dinnyesalátát jól lehűtve, reggelire vagy hűsítőként,…