Sajttal és sonkával töltött gomba
…a paprikát nagyon apró kockákra vágjuk. A három összetevőt összekeverjük. Ha a sonka nem volt elég sós, akkor sózhatjuk is, de óvatosan, mert a legtöbb sajtféle is sós. A keverékből…
sós zabkása recept
Csirkés-gombás fussili
…A gombát megpucolom, ha kissebb fejek, akkor 4-be, ha nagyobb fejek, akkor több cikkre vágom, és sós vízben megabálom. A csirkemellet szintén megtisztítom, és felkockázom. Olivaolajon elkezdem sütni, de csak…
Joghurtos-kekszes csirke
…át pácolom benne. A sós kekszet sodrófával prézliszerűre összetöröm, a joghurtból kivett csirkedarabokat beleforgatom, és sütőpapírral bélelt, kicsit megolajozott tepsiben aranybarnára sütöm. Mindenféle köret illik hozzá. A receptet beküldte: Gvivike…
Tonhalas tészta sütve
Hozzávalók: 20 dkg tészta (penne, kagyló…) 20 dkg tonhalkonzerv (sós lében) 20 dkg mexikói vegyeszöldség 10 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál liszt 2 dl tej 15 dkg sajt…
Szivárványos szilvásgombóc
Hozzávalók: 60 dkg lisztes burgonya 25 dkg liszt 1 tojás 3 evőkanál olaj 20 szem szilva 20 db mokkacukor őrölt fahéj 10 dkg színes szórócukor Elkészítés: A burgonyát megmossuk, sós…
Iráni krumplisaláta
Hozzávalók: 1 közepes csirke 1 nagy fej hagyma 1,5 kg krumpli 10 db kisebb sós uborka 34 dkg kukorica konzerv 6 db főtt tojás 20 dkg sárgarépa konzerv 1 nagy…
Rokfortos sertéskaraj zöldséges tésztával
…3 dkg vaj, olaj, 1 csokor petrezselyem, só, bors Elkészítés: A tésztát a szokásos módon, bő, forrásban lévő, sós vízben megfőzzük. Hideg vízzel leöblítjük, lecsöpögtetjük. Közben megforrósított vajon üvegesre pároljuk…
Sajtos golyók
…utánasózzuk (sok a sós összetevő!), jól összekeverjük. Lefedjük, és 15 percre betesszük a mélyhűtőbe, hogy egy kissé megdermedjen. A petrezselymet, a diót/mogyorót, a curryport és a pirospaprikát külön-külön, 4 mélytányérba…
Mogyorós burgonyasaláta
…összekeverjük, majd a már kihûlt burgonyára öntjük. Jól összeforgatjuk, és hûtõszekrényben jéghidegre hûtjük. Tálalás elõtt még egyszer átkeverjük. Készíthetjük sós mandulával is. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: elvira1…
Nokedlis újburgonya
Hozzávalók: 50 dkg apró szemű új burgonya 30 dkg liszt 2 db tojás 2 dl tejföl 2 fej hagyma étolaj só pirospaprika Elkészítés: A krumplit megtisztítjuk, sós vízben megfőzzük. A…