Hozzávalók: 6 szelet karaj fél kiló brokkoli 3 deci tejszín só bors ételízesítő majoránna oregánó Elkészítés: A karajszeleteket papírvékonyra klopfoljuk, ízesítjük sóval, borssal, majoránnával és oregánóval. A brokkolit kis fácskákra…
Hozzávalók: 8 szelet karaj 2 pohár tejföl trappista sajt étolaj liszt tojás Elkészítés: A karajt kiklopfoljuk, sózzuk. Egy pohár tejfölt 3 evőkanál olajjal elkeverünk, majd egy sütőtepsi aljára kenjük, ráreszeljük…
Hozzávalók: 1 kg karaj 1 szál póréhagyma 20 dkg füstölt sajt 30 dkg sonkaszalámi 20 dkg zsír 4 gerezd fokhagyma 5 dl tej só A körethez: 2 kg krumpli 1…
Hozzávalók: 4 szelet karaj 45 dkg tejföl 20 dkg sajt zsemlemorzsa só vaj Elkészítés: A karajt kiklopfoljuk és megsózzuk. A hússzeleteket az olvasztott vajban kisütjük, kicsit megpiríthatjuk. A kisült hússzeleteket…
…is elkeverjük, sózzuk. Majd beletesszük a hússzeleteket, és 5 percig főzzük. Tésztával tálaljuk! Jó étvágyat Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: Csibe78 Hasonló kategóriák csontos karaj recept tejfölös karaj…
Hozzávalók: 8 szelet karaj 6-8 db velőrózsa só bors ételízesítő A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: olaj Elkészítés: A karajt kicsontozom, majd kiklopfolom. Forrásban levő vízbe teszem az átmosott…
Hozzávalók: kb. 75 dkg felszeletelt karaj ételízesítő olaj 2 fej hagyma liszt tejföl mustár só bors Elkészítés: A karajszeleteket kiklopfoljuk, meghintjük ételízesítővel, lisztbe mártjuk, majd forró olajban hirtelen pirosra sütjük….
Hozzávalók: hússzeletek (karaj) mustár (por) babérlevél pirospaprika 1 kanál liszt só Elkészítés: A karaj szeleteket megsütjük (lehet comb is), felöntjük vízzel, belekeverünk 1 kanál lisztet, beletesszük a babérlevelet, a paprikát…
Hozzávalók: 60 dkg bőrös malac karaj 2 evőkanál méz 2 gerezd foghagyma 3 kanál olaj 1 pici piros erős paprika 4 dkg darált dió 12 szál újhagyma 40 dkg paradicsom…
Hozzávalók: karaj só bors fokhagyma liszt kevés étolaj Elkészítés: A húst felszeletelem, kiklopfolom. Sózom, borsozom, majd lisztbe forgatom. Kevés olajon hirtelem mindkét oldalát pirosra sütöm. Rászórom az apróra vágott fokhagymát,…